Processi naturali per un cibo naturale

Leggere differenze di colore sulla parte superiore della lattina

In 3coty® siamo orgogliosi di produrre alimenti 100% naturali realizzati con 100% carne. Questo significa che non aggiungiamo conservanti, coloranti o stabilizzanti alle nostre ricette. In natura un gatto non riceverebbe mai questi additivi, quindi perché dovrebbe riceverli a casa?

Per garantire che il nostro cibo rimanga privo di batteri e di altre contaminazioni, utilizziamo un processo di sterilizzazione. Ogni lattina viene sottoposta a questo trattamento dopo essere stata riempita e sigillata. Affinché il processo funzioni correttamente e non danneggi le lattine, è necessario lasciare un piccolo strato d’aria nella parte superiore di ciascuna. Quest’aria si comprime durante la sterilizzazione e si espande di nuovo successivamente.

Questo sottile strato d’aria contiene ossigeno. Il cibo nella parte superiore della lattina entra in contatto con l’ossigeno e non con il metallo, provocando l’ossidazione. Si tratta di una reazione naturale tra la carne e l’ossigeno che può causare una leggera differenza di colore. Come una mela che diventa marrone, l’ossidazione non influisce sulla qualità né sul sapore del cibo. Non vogliamo aggiungere nulla di artificiale né antiossidanti che non siano naturalmente presenti nel cibo per gatti solo per nascondere questo effetto. I gatti percepiscono i colori in modo limitato (vedi il nostro articolo sui colori), quindi questa piccola variazione di colore non fa alcuna differenza per loro. In linea con i nostri valori, vogliamo essere trasparenti e condividere le nostre conoscenze.

Sapevi che le nostre lattine hanno una durata di conservazione di 27 mesi? Così puoi fare scorta in tutta tranquillità.

 

Lo sapevi?
La parola ossidazione deriva da ossigeno. Descrive un processo naturale che si verifica quando l’ossigeno dell’aria reagisce con un’altra sostanza, come la carne o la frutta. Questa reazione delicata modifica il modo in cui la superficie riflette la luce, per cui il cibo può apparire leggermente più scuro o assumere una tonalità marrone quando è esposto all’aria. Questo cambiamento è puramente visivo e non influisce sul gusto, sulla freschezza o sul valore nutrizionale. Poiché gli alimenti 3coty® non contengono conservanti né antiossidanti artificiali, questo processo naturale può essere visibile e dimostra che le nostre ricette restano pure come la natura le ha create.

Questo articolo è stato tradotto con l’aiuto dell’intelligenza artificiale per renderlo disponibile nella tua lingua.