Hvorfor våre produktbeskrivelser ikke inkluderer karbohydratverdier
Vi blir ofte spurt om hvorfor våre produktbeskrivelser på nettsiden ikke inneholder verdier for karbohydratinnhold (ofte kalt «karbohydrater» eller på engelsk «carbs»). Vi synes det er flott at katteeiere bryr seg om dette, for det er viktig at katter ikke får i seg for mye karbohydrater. Det enkle svaret på hvorfor vi ikke viser karbohydratinnholdet i maten vår, er at det er minimalt. Maten vår er laget av kjøtt. Vi tilsetter taurin, noen oljer og ingredienser som spirulina eller krill, men disse er nøye valgt på grunn av sine helsefordeler. Hovedingrediensen i våre produkter er kjøtt. Ingen karbohydrater.
Vi får også spørsmål om Cheers-produktene våre inneholder karbohydrater. Svaret er det samme – nei, det er ingen karbohydrater i Cheers. Det er kraft kokt lenge på høykvalitets kjøttstykker.
Karbohydratinnhold i kjøtt
Vi bruker fem typer kjøtt: kylling, kalkun, gås, and og kanin. Maten vår er enten laget av én kjøttype (monoprotein) eller en blanding av to forskjellige kjøttslag (duoprotein). Alt kjøtt vi bruker er EU-godkjent til dyrefôr og kommer fra sertifiserte leverandører.
Kjøtt i seg selv inneholder ingen karbohydrater. Karbohydratnivået i muskelvev er null. Så hvis det ikke er karbohydrater i kjøtt, er det heller ingen eller nesten ingen i maten vår. Vi sier nesten null, fordi alger inneholder små mengder karbohydrater. Vår spesielle serie med naturlig våtfôr med spirulina eller chlorella har litt karbohydrater. Mengden er så lav at vi ikke inkluderer den i sammensetningstabellen.
Hva med animalske biprodukter?
I kattemat viser begrepet «kjøtt» til muskelvev, mens animalske biprodukter inkluderer næringsrike organer som lever, hjerte og krås. Disse delene er viktige for å gi katten vitaminer, mineraler og aminosyrer som er nødvendige for god helse. En balansert formel sikrer at disse næringsstoffene finnes i riktige mengder og bidrar til kattens velvære.
Viktig å merke seg: dette må ikke forveksles med animalske rester, som refererer til ikke-næringsrike deler som pels, fjær, nebb, haler eller hud. Mens animalske biprodukter er svært næringsrike, er slike rester vanligvis ikke inkludert i kvalitetsfôr designet for balansert ernæring.
Trenger katter karbohydrater i kostholdet sitt?
Generelt sett gjør de ikke det. Den tamme kattens ville forfedre er obligate rovdyr som spiser byttedyr med svært lite karbohydrater. Gjennom evolusjonen har katten utviklet et stoffskifte og en fysiologi tilpasset en diett utelukkende basert på animalsk vev.
Kattene vi lever med i dag er fortsatt svært like sine ville forfedre. De har fortsatt det samme unike fordøyelsessystemet og stoffskiftet. Data fra kostholdet til ville katter viser at et typisk kosthold inneholder:
- råprotein – 52 %
- råfett – 46 %
- nitrogenfritt ekstrakt (NFE) – 2 % av metaboliserbar energi (%ME)
Disse kostholdsvanene har ført til spesifikke og unike ernæringsbehov. Forskjeller i kattens stoffskifte betyr at behovet for protein, arginin, taurin, metionin og cystin, arakidonsyre, niacin, pyridoksin, vitamin A og D er større enn hos altetende dyr. Kjøtt er den beste kilden til disse næringsstoffene.
Helseeffekter av karbohydrater hos katter
Fordi katter har utviklet seg med et kosthold med lavt karbohydratinnhold, og fordi vi vet mer om deres spesielle stoffskifte, har man begynt å stille spørsmål ved om karbohydratrik mat kan være skadelig. Den vanligste bekymringen er at katter har dårlig evne til å fordøye og omsette karbohydrater. Dette kan føre til ubehag i fordøyelsen. Forskning har identifisert høykarbohydratkost som en risikofaktor for fedme og diabetes hos katter. Det forskes også på hvordan lavkarbohydratkost kan brukes til å forebygge og behandle disse metabolske sykdommene.
Katter kan i noen grad fordøye karbohydrater, og små mengder utgjør vanligvis ikke noe problem. Likevel har vi hos 3coty® valgt en filosofi basert på en ren kjøtteterdiett, og derfor består våre produkter utelukkende av kjøtt.
Å fastslå karbohydratinnhold i kattemat
Som vi nevnte i innledningen, er vi glade for at flere og flere er klar over at for mye karbohydrater kan være helseskadelig for katter. Vi liker at katteeiere ønsker å gi kattene sine low-carb-mat. Derfor lager vi mat som er (nesten) helt uten carbs. For katter med diabetes eller spesielle ernæringsbehov er det viktig å følge med på inntaket av karbohydrater. Men mange kalkulatorer på nett gir feil bilde når det gjelder naturlig, kjøttbasert mat som BARF eller 3coty.
Det er viktig å skille mellom karbohydrater «som gitt» (As-Fed) og karbohydrater basert på «tørrstoff» (DMB) – se boks. Et regnestykke som hevder at et flytende tilskuddsfôr som Cheers! inneholder 57 % karbohydrater basert på tørrstoff, er villedende. Det finnes ikke noe tørrstoff, så selv om 57 % av tørrstoffet var karbohydrater, finnes det i praksis ingen karbohydrater.
I naturlige dietter som våre kommer restverdien i standardberegninger fra naturlige kokebiprodukter som peptider, aminosyrer og oppløste stoffer – ikke karbohydrater. Derfor inneholder 3coty® Natural Cat Food ingen tilsatte karbohydrater – bare ren, naturlig næring tilpasset kattens helse.
Har katten din diabetes? Stol på ingredienslisten og analysen på etiketten, ikke på generelle kalkulatorer. Med våre kjøttbaserte oppskrifter kan du være trygg på at maten er karbohydratfri og støtter kattens helse.
Sannheten om online kalkulatorer for karbohydrater
Gratis kalkulatorer på nett gir inntrykk av at det er lett å beregne karbohydratnivået i et produkt. De regner som oftest ut carbs ved å trekke de deklarerte næringsstoffene (protein, fett, fiber, aske og vann) fra 100 % for å få en restverdi.
Mange kalkulatorer tolker denne restverdien som karbohydrater, noe som gir altfor høye og uriktige tall. Denne fremgangsmåten kan være nyttig for mat som inneholder fyllstoffer, korn eller gelemidler, men den er misvisende når det gjelder produkter som kun inneholder kjøtt. Denne generelle metoden for å beregne karbohydrater på tørrstoffbasis er feil for produkter uten tilsatte karbohydrater.
Hvis du prøver å sammenligne tørrfôr med våtfôr, kan kalkulatorene gi en viss indikasjon. Men ethvert fôr med mer enn 80 % fuktighet ligner mer på en drikk og er ikke sammenlignbart med tørrfôr. Resultatet fra en kalkulator brukt på en drikk i tørrstoffberegning er meningsløst.
Mat uten tilsatte fortykningsmidler
Hos 3coty® sikrer vi at våre oppskrifter er fri for korn, stivelse, fortykningsmidler som tapioka eller agar-agar og andre karbohydratkilder – bare rent kjøtt og naturlige råvarer til katten din. Etter spørsmål fra kunder, spesielt i Asia, har vi utgitt en offisiell uttalelse som bekrefter at vi ikke bruker gele- eller karbohydratbaserte tilsetninger. Stol på ingrediensene, ikke på kalkulatoren.
Den beste måten å styre kattens inntak av karbohydrater
I våtfôr som supper, med svært høy fuktighet, virker karbohydratprosenten basert på tørrstoff å være høy. Forståelig informasjon får man ved å fokusere på karbohydrater som gitt (As-Fed), og ikke det oppblåste DMB-tallet som er ment for analytiske sammenligninger.
Når du leser en fôretikett, se først på ingredienslisten. Ingredienser som korn, gele eller grønnsaker tilfører unødvendige karbohydrater til kjøttet katten faktisk trenger. Å bruke en kalkulator kan virke vitenskapelig, men sunn fornuft er ofte en bedre veiviser til sunn kattemat enn en metode brukt på feil grunnlag.
Forskjellen mellom karbohydrater som de gis (As-Fed) og karbohydrater på tørrstoffbasis (DMB):
Karbohydrater (som gitt – As-Fed)
- Definisjon: Viser til andelen karbohydrater i fôret slik det serveres, med fuktighet inkludert.
- Bruk: Dette er den vanligste måten karbohydrater oppgis på i ingredienslister og gjenspeiler næringsinnholdet slik dyret faktisk får det.
- Begrensning: I våtfôr (som supper) virker As-Fed-verdien mye lavere enn når den beregnes på tørrstoffbasis.
Karbohydrater (på tørrstoffbasis – DMB)
- Definisjon: Viser karbohydratnivået etter at all fuktighet er fjernet. Brukes for å sammenligne næringstetthet mellom ulike typer fôr.
- Bruk: Tørrstoffbasis brukes ofte i dyreernæring for å vurdere det reelle næringsinnholdet, spesielt ved sammenligning av våtfôr og tørrfôr.
- Merk: Tørrstoffet er det som gjenstår når all fuktighet er fjernet.
Dette innlegget er oversatt ved hjelp av kunstig intelligens for å gjøre det tilgjengelig på ditt språk.
