![\"\"](\"https:\/\/cdn.3coty.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/22102912\/icon-did-you-know.svg\"){kind=icon}
<\/p>\nGele er litt merkelig. Selv en ordbokdefinisjon er sirkul\u00e6r: \u00abet stoff med konsistensen til gele\u00bb. En annen definisjon forklarer det bedre: \u00aben matvare med myk og elastisk konsistens p\u00e5 grunn av tilstedev\u00e6relsen av gelatin, pektin eller lignende stoffer\u00bb. Men hva er gelatin, pektin og alt det der?<\/p>\n
Gelatin er hydrolysert kollagen som lages av animalske produkter som bein, hud og bindevev. Pektin finnes i frukt, spesielt epler. \u00abOg s\u00e5 videre\u00bb i definisjonen omfatter ogs\u00e5 sprayt\u00f8rket plasma, som lages av friskt dyreblod ved at blodcellene skilles ut ved sentrifugering. Et plantebasert alternativ som er sterkere enn pektin, er agar agar, et produkt laget av tang.<\/p>\n
Etter \u00e5 ha forklart disse fortykningsmidlene kan vi innr\u00f8mme at ingen av dem tilsettes i 3coty\u00ae kattemat. V\u00e5re hovedingredienser er naturlig kj\u00f8tt og kj\u00f8ttprodukter, som ogs\u00e5 er kilder til gelatin. Fordi vanninnholdet i maten er viktig for katter, bruker vi en langsom tilberedningsprosess som bevarer v\u00e6sken i kj\u00f8ttet. Avhengig av kollageninnholdet blir det til gele eller kj\u00f8ttkraft, som legges i boksen sammen med kj\u00f8ttet. Geleen du ser i boksen med kalkunkj\u00f8tt, kommer fra kalkunene. P\u00e5 varme dager kan maten virke litt mer flytende fordi naturlig gele \u00absmelter\u00bb naturlig n\u00e5r det er varmt, og ingen kunstige fortykningsmidler tilsettes.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Visste du dette?<\/strong><\/p>\n Dette innlegget er oversatt ved hjelp av kunstig intelligens for \u00e5 gj\u00f8re det tilgjengelig p\u00e5 ditt spr\u00e5k.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Geleen i 3coty\u00ae kattemat dannes naturlig fra kollagenet i kj\u00f8ttet under langsom tilberedning. Den kommer fra det samme dyret som kj\u00f8ttet og inneholder ikke tilsatt gelatin, pektin eller kunstige geleringsmidler.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[252],"tags":[],"class_list":["post-30657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-newsletter-no"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n