Varför våra produktbeskrivningar inte innehåller uppgifter om kolhydrater
Vi får ofta frågan varför våra produktbeskrivningar på hemsidan inte innehåller uppgifter om kolhydrater (ofta kallade ”kolhydrater” eller på engelska ”carbs”). Vi uppskattar att kattägare bryr sig om det här ämnet, eftersom det är viktigt att katter inte får i sig för mycket kolhydrater. Den enkla anledningen till att vi inte anger kolhydratinnehållet är att det är minimalt. Vår mat är gjord av kött. Vi tillsätter taurin, vissa oljor och ingredienser som spirulina eller krill, men det är tillskott valda för sina hälsofördelar. Basen i våra produkter är kött. Inga kolhydrater.
Vi får också frågan om våra Cheers-produkter innehåller kolhydrater. Svaret är detsamma – nej, Cheers innehåller inga kolhydrater. Det är en buljong, kokad länge på högkvalitativa köttbitar.
Kolhydrater i kött
Vi använder fem typer av kött: kyckling, kalkon, gås, anka och kanin. Våra produkter består antingen av en enda köttsort (monoprotein) eller en blandning av två olika köttsorter (duoprotein). Allt kött vi använder är EU-godkänt för djurfoder och kommer från certifierade leverantörer.
Kött i sig innehåller inga kolhydrater. Kolhydratnivån i en bit muskelvävnad är noll. Så om kött inte innehåller kolhydrater, gör inte vår mat det heller – eller så lite att det knappt märks. Vi säger ”nära noll”, eftersom vissa alger innehåller lite kolhydrater. Vår speciallinje med naturligt våtfoder för katter med spirulina eller chlorella innehåller små mängder. Nivån är så låg att vi inte tar med den i vår innehållsförteckning.
Vad gäller för animaliska biprodukter?
I kattmat syftar begreppet ”kött” på muskelvävnad, medan animaliska biprodukter omfattar näringsrika organ som lever, hjärta och muskelmage. Dessa komponenter är viktiga för att ge katten de vitaminer, mineraler och aminosyror den behöver för att må bra. En välbalanserad formula ser till att dessa näringsämnen varken är för höga eller för låga – de stödjer kattens allmänna hälsa.
Värt att notera: detta ska inte förväxlas med djuravfall, som syftar på näringsfattiga delar som päls, fjädrar, näbbar, svansar eller hud. Animaliska biprodukter är näringsrika, medan djuravfall i regel inte ingår i högkvalitativa foder som är utformade för balanserad kost.
Behöver katter kolhydrater i sin kost?
Generellt sett – nej. Tamkattens vilda förfäder var obligata köttätare som åt byten med mycket låg andel kolhydrater. Genom evolutionen har kattens ämnesomsättning och fysiologi anpassats till en kost helt baserad på animalisk vävnad.
De katter vi lever med idag är fortfarande mycket lika sina vilda förfäder. De har fortfarande detta unika matsmältnings- och ämnesomsättningssystem. Data om vilda katters kost visar att deras typiska föda innehåller:
- råprotein – 52 %
- råfett – 46 %
- kvävefritt extrakt (NFE) – 2 % av den metaboliska energin (%ME)
Denna typ av kost har lett till mycket specifika och unika näringsbehov. Kattens ämnesomsättning gör att dess behov av protein, arginin, taurin, metionin och cystin, arakidonsyra, niacin, pyridoxin, vitamin A och D är högre än för allätare. Kött är den bästa källan till dessa näringsämnen.
Kolhydraternas inverkan på kattens hälsa
Att katter har utvecklats genom att äta kolhydratfattiga byten, tillsammans med den ökade kunskapen om deras unika ämnesomsättning, har lett till funderingar kring om en kolhydratrik diet kan vara skadlig. Den vanligaste oron är att katter har svårt att smälta och omsätta kolhydrater. Detta kan orsaka magbesvär. Forskning har visat att foder med högt kolhydratinnehåll kan öka risken för fetma och diabetes hos katter. Det pågår också studier om hur kolhydratfattig kost kan förebygga och behandla dessa metaboliska sjukdomar.
Katter kan till viss del smälta kolhydrater, och små mängder är oftast inget problem. Men hos 3coty® har vi valt att följa en strikt köttätarfilosofi – därför består våra produkter helt av kött.
Hur man beräknar kolhydrater i kattmat
Som vi nämnde i inledningen är vi glada över att fler blir medvetna om de negativa hälsoeffekterna av för mycket kolhydrater i kattens kost. Vi gillar att kattägare vill ge sina katter low-carb-foder. Därför tillverkar vi foder som innehåller nästan inga kolhydrater. För katter med diabetes eller särskilda näringsbehov är det viktigt att hålla koll på kolhydratsintaget. Men många gratis online-kalkylatorer ger missvisande resultat för naturliga köttbaserade dieter som BARF eller 3coty.
Det är viktigt att skilja på kolhydrater ”som utfodrat” (As-Fed) och kolhydrater ”på torrsubstansbasis” (DMB) – se rutan nedan. Ett exempel: ett komplementfoder som Cheers! kan enligt kalkylatorn innehålla 57 % kolhydrater i DMB, men det är missvisande. Det finns ingen torrsubstans – så även om 57 % av den torra delen vore kolhydrater, finns det i praktiken inga kolhydrater.
I naturliga foder som vårt kommer återstående procenttal i standardberäkningar från naturliga kokningsrester som peptider, aminosyror och lösta ämnen – inte från kolhydrater. Därför innehåller 3coty® Natural Cat Food inga tillsatta kolhydrater – bara ren och naturlig näring som stödjer din katts hälsa.
Om din katt har diabetes, lita på ingredienslistan och analysvärdena på etiketten – inte på generella kalkylatorer. Med våra köttbaserade recept kan du vara trygg med att fodret är kolhydratfritt och främjar kattens välbefinnande.
Sanningen om kolhydratkalkylatorer på nätet
Näringskalkylatorer online verkar göra det enkelt att räkna ut kolhydrater. Ofta subtraherar de deklarerade värdena (protein, fett, fiber, aska, fukt) från 100 % för att få ett restvärde.
Många kalkylatorer tolkar detta som kolhydrater, vilket leder till kraftigt överdrivna värden. Denna metod kan fungera för foder med fyllnadsmedel, spannmål eller geleringsmedel, men blir missvisande för produkter som bara består av kött. Den generella metoden att räkna på torrsubstansbasis fungerar inte för köttbaserade foder utan tillsatta kolhydrater.
Om du försöker jämföra torrfoder med våtfoder kan kalkylatorn ge en indikation. Men ett foder med mer än 80 % fukt är i praktiken en dryck och går inte att jämföra med torrfoder. Resultatet från en torrsubstansberäkning av en buljongprodukt blir meningslöst.
Foder utan tillsatta förtjockningsmedel
På 3coty® ser vi till att våra recept inte innehåller spannmål, stärkelse, förtjockningsmedel som tapioka eller agar-agar, eller några kolhydratkällor alls – bara rent kött och naturliga ingredienser för din katt. Som svar på kunders frågor, särskilt från Asien, har vi publicerat ett officiellt uttalande som bekräftar att vi inte använder förtjockningsmedel eller kolhydratsbaserade tillsatser. Lita på ingredienserna, inte på kalkylatorn.
Bästa sättet att hålla koll på kattens kolhydrater
För våtfoder som soppor med mycket hög fuktighet ser kolhydratvärdet på torrsubstansbasis ut att vara högt. Men det är bättre att fokusera på kolhydrater som utfodrat (As-Fed) för att förstå vad katten faktiskt får i sig, snarare än på ett uppblåst DMB-värde som bara är avsett för analysjämförelser.
När du läser en etikett, börja med ingredienslistan. Spannmål, förtjockningsmedel och grönsaker tillför onödiga kolhydrater till köttet katten verkligen behöver. Det kan kännas mer vetenskapligt att använda en kalkylator än att välja foder efter ingredienser – men sunt förnuft är ofta en bättre vägledning till bra kattmat än felanvända beräkningsmetoder.
Skillnaden mellan kolhydrater som de ges (As-Fed) och kolhydrater på torrsubstansbasis (DMB):
Kolhydrater (som utfodrat – As-Fed)
- Definition: Andel kolhydrater i fodret så som det ges till katten, inklusive fukthalten.
- Användning: Denna metod används oftast på etiketter och visar fodrets näringsinnehåll i praktiken.
- Begränsning: För våtfoder (som soppor) ger As-Fed-värdet ett betydligt lägre resultat jämfört med torrsubstansbasis.
Kolhydrater (på torrsubstansbasis – DMB)
- Definition: Beräknas efter att all fukt har tagits bort. Används för att jämföra olika typer av foder, som torr- och våtfoder.
- Användning: DMB används ofta inom djurnäring för att bedöma den verkliga näringstätheten, särskilt vid jämförelse mellan torrt och vått foder.
- Obs: Torrsubstans är det som återstår av fodret när all fukt har tagits bort.
Det här inlägget har översatts med hjälp av artificiell intelligens för att göra det tillgängligt på ditt språk.
