Små färgskillnader på toppen av burken
På 3coty® är vi stolta över att tillverka 100 % naturlig mat gjord av 100 % kött. Det betyder att vi inte tillsätter några konserveringsmedel, färgämnen eller stabilisatorer i våra recept. I naturen skulle en katt aldrig få dessa tillsatser, så varför skulle den få dem hemma?
För att säkerställa att vår mat förblir fri från bakterier och andra föroreningar använder vi en steriliseringsprocess. Varje burk genomgår denna process efter att den har fyllts och förseglats. För att processen ska fungera korrekt och inte skada burkarna måste ett tunt lager luft finnas kvar högst upp i varje burk. Denna luft komprimeras under steriliseringen och expanderar igen efteråt.
Detta tunna luftlager innehåller syre. Maten högst upp i burken kommer i kontakt med syret, inte med metallen, vilket leder till oxidation. Det är en naturlig reaktion mellan kött och syre som kan orsaka en liten färgskillnad. Precis som ett äpple som blir brunt påverkar inte denna oxidation matens kvalitet eller smak. Vi vill inte tillsätta något konstgjort eller antioxidanter som inte finns naturligt i kattmat bara för att dölja denna effekt. Katter uppfattar färger i begränsad omfattning (se vår blogg om färger), så den lilla färgskillnaden gör ingen skillnad för dem. I enlighet med våra värderingar vill vi vara öppna och dela med oss av vår kunskap.
Visste du att våra burkar har en hållbarhetstid på 27 månader? Du kan alltså tryggt fylla på ditt förråd.
Visste du?
Ordet oxidation kommer från syre. Det beskriver en naturlig process som uppstår när syre i luften reagerar med ett annat ämne, som kött eller frukt. Denna milda reaktion förändrar hur ytan reflekterar ljus, vilket gör att maten kan se något mörkare ut eller få en brun nyans när den utsätts för luft. Förändringen är endast visuell och påverkar inte smak, färskhet eller näringsvärde. Eftersom 3coty®-maten inte innehåller konserveringsmedel eller konstgjorda antioxidanter kan denna naturliga process ibland vara synlig och visar att våra recept förblir lika rena som naturen avsett.
Det här inlägget har översatts med hjälp av artificiell intelligens för att göra det tillgängligt på ditt språk.
