為什麼我們的產品描述中不列出碳水化合物含量
我們經常被問到，為什麼網站上產品描述中不提及食物中碳水化合物（常以 carbs 簡稱）的含量。很高興見到貓主們關注此議題，因為確保貓咪不攝取過多碳水化合物至關重要。簡單答案是：我們的食物中幾乎不含碳水化合物。我們的產品主要由肉類組成。我們會添加牛磺酸、一些油脂和如螺旋藻或磷蝦等對健康有益的配料。但產品的主體是肉。沒有碳水化合物。
同樣地，我們也被問到 Cheers 系列產品是否含有碳水化合物。答案一樣——不，Cheers 完全不含碳水化合物。它是由優質肉塊長時間熬製的肉湯。
肉類的碳水化合物含量
我們使用五種肉類：雞肉、火雞肉、鵝肉、鴨肉和兔肉。我們的產品要麼採用單一蛋白來源（monoprotein），要麼混合兩種不同肉類（duoprotein）。所有用於生產的肉類均獲得歐盟飼料用認證，並來自認證供應商。
純肉本身不含碳水化合物。動物肌肉組織中的碳水化合物含量為零。因此，如果肉不含碳水化合物，我們的食品亦不含或僅含極微量碳水化合物。我們稱「接近於零」，因為某些藻類（如螺旋藻、綠藻）含有少量碳水化合物。我們的天然濕糧系列中含有這些藻類，但量極低，我們不在配方表中標示。
動物來源副產品
貓糧中，「肉」指肌肉組織，而動物來源副產品則包括富含營養的器官，如肝臟、心臟和胃部等。這些成分對於提供貓咪所需的維他命、礦物質和氨基酸至關重要。一套均衡配方可確保營養適中，支持貓咪整體健康。
需注意：切勿將此與「副產品」混淆，後者指不可食用的毛皮、羽毛、喙、尾巴或皮膚等部分。動物來源副產品極具營養價值，而副產品通常不會出現在高品質、均衡配方的貓糧中。
貓咪需要攝取碳水化合物嗎？
一般而言，不需要。家貓的野生祖先是嚴格的肉食性動物，其食物來源的碳水化合物含量極低。演化過程中，貓咪的代謝和生理機能已完全適應只攝取動物組織。
現今家貓依然與其野生祖先相似，擁有獨特的消化和代謝系統。野生貓的飲食數據顯示，其典型飲食組成為：
- 粗蛋白 52％
- 粗脂肪 46％
- 無氮提取物（NFE） 2％（佔可代謝能量之百分比）
上述飲食習慣造就了特定營養需求。由於貓咪的代謝與雜食性動物不同，它們對蛋白質、精氨酸、牛磺酸、蛋氨酸與半胱氨酸、花生四烯酸、菸鹼酸、維他命B6、維他命A與D的需求更高，而肉類是這些關鍵營養素最佳來源。
碳水化合物對貓咪健康的影響
由於貓咪演化自低碳水化合物飲食，且代謝機制特殊，過多碳水化合物的飲食可能對健康不利。常見擔憂是貓咪可能難以消化和代謝碳水化合物，導致消化不適。
研究亦將高碳水化合物飲食與貓咪肥胖與糖尿病的風險關聯起來。同時正有研究探索低碳水化合物飲食（如 B.A.R.F.）在預防與治療這些代謝性疾病的應用。
儘管貓咪能夠消化少量碳水化合物，但它們並非必需。3coty® 堅持純肉食性飲食理念，因此我們的產品僅由肉類製成。
如何測定貓糧中的碳水化合物含量
如同前文所述，我們很高興越來越多飼主了解高碳水化合物飲食對貓咪健康的潛在影響。我們樂見飼主尋求 low-carb 飲食方案，因此我們製造幾乎完全無 carbs 的食品。對於糖尿病貓或有特殊飲食需求的貓咪，監控碳水化合物的攝取至關重要。
然而，很多公開可用的線上運算工具對於像 B.A.R.F. 或 3coty 這類純肉類飲食往往計算不準。必須區分「餵食態碳水化合物」（As-Fed）與「乾物質基礎碳水化合物」（Dry Matter Basis，DMB）——詳見下方說明框。若單純以 DMB 計算，將如 Cheers! 這類液態補充食品標示為 57％ 碳水化合物，則誤導性極高，因為該產品實際上含有極少乾物質，故實際碳水化合物含量依然近乎為零。
在我們的天然配方中，標準「100％ 減去其他成分」運算所剩餘的部分，主要源自烹調過程中形成的肽、氨基酸及可溶性固形物，而非碳水化合物。因此 3coty® Natural Cat Food 不含任何額外添加的碳水化合物，僅為純淨自然的健康營養。
若貓咪患有糖尿病，請信賴配料表與標籤上的分析值，而非通用計算工具。我們的肉類配方可確保無碳水化合物，助力維持貓咪健康。
關於線上碳水化合物計算器的真相
市面上的營養計算器往往以「100％ 減去蛋白質、脂肪、纖維、灰分與水分」來推估碳水化合物。很多工具誤將殘餘值當作 carbs，導致數據嚴重偏高。此方法對含有填充物、穀物或增稠劑的食品或許適用，但對純肉製品卻毫無意義。
這種以乾物質為基礎的通用運算方式，對不含添加碳水化合物的產品完全不適用。若要比較乾糧與濕糧，或許可提供概略印象；但若濕糧含水量超過 80％，其性質更接近飲品，與乾糧不可同日而語。此時計算結果根本毫無參考價值。
無增稠劑配方
3coty® 確保所有配方均不含穀物、澱粉、增稠劑（如木薯粉或洋菜粉）或任何碳水化合物來源——只有純肉和自然成分，為您貓咪提供健康營養。回應客戶（特別是亞洲地區）的疑問，我們已發表正式聲明，確認絕不使用增稠劑或碳水化合物基添加物。請信賴成分，而非繪算工具。
管理貓咪碳水化合物攝取的最佳方法
對於高含水量的濕糧（如湯品），以乾物質計算的碳水化合物比例往往被誇大。飼主應該關注「餵食態碳水化合物」（As-Fed），真正反映貓咪實際攝取量，而非膨脹的 DMB 值，後者僅供分析比較之用。
閱讀產品標籤時，首先查看配料表。穀物、增稠劑或蔬菜都會為肉類添加不必要的碳水化合物。雖然線上計算器看似科學，但健康常識往往比錯誤運用的“科學”方式更可靠。
碳水化合物以原始濕重（As-Fed）與以乾物質基準（DMB）計算的分別：
碳水化合物（以原始濕重計算 – As-Fed）
- 定義： 指食物在提供給消費者時的碳水化合物百分比，包含其中的水分。
- 用途： 這是碳水化合物在標籤上最常見的標示方式，反映了實際餵飼給寵物時的營養組成。
- 限制： 因為濕糧（例如湯狀食品）含有大量水分，以 As-Fed 計算的碳水化合物百分比會顯得比乾糧低得多。
碳水化合物（以乾物質基準計算 – DMB）
- 定義： 在去除食物中的所有水分後所計算出的碳水化合物百分比。這有助於更清楚地比較不同類型食品（例如乾糧與濕糧）之間的營養含量。
- 用途： 乾物質基準（DMB）在寵物營養學中被廣泛使用，用以評估食物的實際營養密度，尤其是在比較濕糧與乾糧時。
- 備註： 乾物質是指食物在完全去除水分後所剩下的成分。
本文章經由人工智能翻譯，以便您可以使用自己的語言閱讀。
