Presentamos la nueva gama de kril antártico
Al optimizar el contenido nutricional de nuestra comida húmeda natural para gatos, buscamos siempre los mejores ingredientes posibles. Con ello queremos decir que nuestros ingredientes aporten beneficios nutricionales, sean fáciles de absorber y se aproximen a lo que un gato comería en la naturaleza. Nuestra experiencia con Cookie, que era alérgica a todos los productos a base de pescado, nos llevó a buscar fuentes alternativas de ácidos grasos Omega-3 y -6. Estos ácidos son vitales para la salud celular general y para la salud del gato. Son vitales para la salud celular general y especialmente valiosos para mantener un pelo y una piel sanos, y deben formar parte de una dieta totalmente equilibrada.
Nuestra búsqueda
Nuestra primera búsqueda encontró estos ácidos grasos en los aceites vegetales, que forman parte de muchos de nuestros sabores. Se trata de una buena fuente de estos nutrientes y las granjas ecológicas locales producen los aceites de alta calidad que necesitamos. Sin embargo, pensamos que debía haber una fuente marina de Omega-3 y -6 que no causara la misma reacción alérgica que el pescado.
Aker BioMarine nos dio la respuesta que buscábamos: El kril antártico.
¿Qué es el kril?
El kril es un pequeño crustáceo que se encuentra en todos los océanos del mundo. Aunque viven en los océanos, no son peces. Ejemplos de crustáceos más grandes, que pueden resultarte más familiares, son las langostas y las gambas. Si alguna vez has comido estas versiones más grandes, sabrás que en ellas predomina la carne, recubierta de un fino caparazón de quitina.
El diminuto kril antártico que utilizamos está cerca del fondo de la cadena alimentaria y se alimenta de fitoplancton y algo de zooplancton. En conjunto, el kril constituye una de las mayores biomasas del océano Antártico, donde lo comen ballenas, focas, pingüinos y peces.
Este animal marino, que no es un pez, nos resultó muy atractivo. El kril no es un alérgeno como pueden serlo el pescado y el aceite. Es una fuente animal superior de ácidos grasos Omega-3 que los gatos absorben fácilmente y a la que el sistema inmunitario reacciona de forma diferente que al pescado.
Repleto de nutrientes
Cualquier forma de kril está repleta de valiosos nutrientes. Seguimos hablando de la importancia de los ácidos grasos Omega-3 y -6 en la dieta de un gato. Pero el krill tiene muchos más nutrientes. La colina es esencial en el desarrollo del cerebro, el proceso de aprendizaje y los transmisores nerviosos, y contribuye a una función hepática sana. La astaxantina puede apoyar y mejorar el sistema inmunitario de los gatos de todas las edades, haciendo que las células inmunitarias sean más flexibles y resistentes. Y, por supuesto, al ser un animal, el krill está repleto de proteínas.
Esta fuente marina de nutrientes es muy biodisponible, lo que significa que los animales con sistemas digestivos cortos, como los gatos, pueden absorber los nutrientes fácilmente. El metabolismo felino ha evolucionado para extraer nutrientes de los animales y no procesa muy bien la materia prima vegetal. Identificar una fuente animal de estos ácidos grasos es muy emocionante.
El kril antártico tiene la ventaja añadida de vivir en el océano Antártico, uno de los océanos más limpios de la Tierra. A diferencia del salmón de piscifactoría o del pescado capturado en las concurridas rutas marítimas de Europa, el krill antártico no está expuesto a los contaminantes habituales del agua ni a los metales pesados.
Cosecha sostenible
Aker BioMarine recolecta krill en el Antártico utilizando métodos de captura sostenibles y cuenta con certificaciones del MSC, ecoharvest, Sustainable Fisheries Partnership y Antarctic Wildlife Research Fund. Nos entusiasmó descubrir esto tras reconocer el valor del krill como valiosa fuente de nutrientes. Nos habríamos sentido muy desgarrados si hubiéramos encontrado este fantástico ingrediente y luego hubiéramos identificado que era perjudicial para el medio ambiente. Nuestro compromiso con el Objetivo Global 12 de la ONU sobre producción y consumo sostenibles incluye comprender la postura de nuestros proveedores sobre este tema y estamos orgullosos de trabajar con ellos.
Esto es kril
El kril es un pequeño crustáceo del orden Euphausiacea que se encuentra en todos los océanos del mundo. El nombre krill procede de la palabra noruega kril, que significa “pequeño alevín de pez”, que también se atribuye a menudo a especies de peces.
El kril se considera una importante conexión de nivel trófico -cerca del fondo de la cadena alimentaria- porque se alimenta de fitoplancton y (en menor medida) de zooplancton, convirtiéndolos en una forma adecuada para muchos animales más grandes para los que el krill constituye la mayor parte de su dieta.
En el océano Antártico, una especie, el kril antártico, Euphausia superba, constituye una biomasa estimada de unos 379.000.000 de toneladas, lo que la convierte en una de las especies con mayor biomasa total.
De esta cantidad, más de la mitad es devorada cada año por ballenas, focas, pingüinos, calamares y peces, y es sustituida por el crecimiento y la reproducción. La mayoría de las especies de kril presentan grandes migraciones verticales diarias, proporcionando así alimento a los depredadores cerca de la superficie por la noche y en aguas más profundas durante el día.
Los productos de kril
En primer lugar, vamos a lanzar tres productos con kril:
15. POLLO + KRIL
El primero de nuestra gama de alimentos naturales y equilibrados para gatos que incluye kril como una de las fuentes de proteínas. Su contenido en Omega 3 y 6 marinos permite cubrir todas las necesidades nutricionales sin incluir ningún aceite vegetal. El contenido en pollo le proporciona un sabor familiar para la mayoría de los gatos.
17. PAVO + KRIL
Los ácidos grasos omega 3 y 6 no se producen en el organismo del gato y deben ingerirse para proporcionar sus beneficios. El krill antártico es una fuente superior de estos nutrientes, recolectado de forma sostenible y constituye el 5% de este sabor. Este segundo alimento duoproteico enriquecido con kril permite altos niveles de Omega-3 en la dieta de los gatos adultos que prefieren el pavo al pollo.
18. PAVO + KRIL Ayuda para el pelaje
Además de los óptimos Omega 3, este sabor tiene niveles más altos de biotina que otros debido a su contenido en algas pardas. También llamada vitamina B7, la biotina desempeña un papel importante en el crecimiento del pelo de los gatos. Junto con los ácidos grasos Omega-3 de fácil absorción, contribuye a un crecimiento fuerte del pelo.
¿Cómo se sabe que es kril?
El kril tiene un olor y un color muy característicos. Cuando abras una de las latas de nuestra nueva gama, verás el tinte rojizo del alimento e inmediatamente olerás su contenido marino. Desde fuera de la lata el olor no es obvio, sin embargo, hemos elegido nuestro etiquetado para reflejar este color. Todos los sabores con un 5% de contenido de krill tienen una etiqueta naranja para que puedas ver inmediatamente qué latas contienen este excitante ingrediente.
Este post utiliza una traducción automática de DeepL Pro!
