Uue lõuna-atlandi krilli tootesarja tutvustus
Optimeerides meie loodusliku märgkassitoidu toiteväärtust, otsime alati parimaid võimalikke koostisosi. Sellega mõtleme, et koostisosad peavad andma toiteväärtust, olema kergesti omastatavad ja olema sarnased sellele, mida kass looduses sööks. Meie kogemus Cookiega, kes oli allergiline kõigile kalatoodetele, viis meid otsima alternatiivseid oomega-3 ja -6 rasvhapete allikaid. Need on elutähtsad üldisele rakkude tervisele ja eriti väärtuslikud terve karvkatte ja naha toetamisel ning peaksid olema osa täisväärtuslikust ja tasakaalustatud toidust.
Meie otsing
Meie esimene otsing viis meid nende rasvhapeteni taimeõlides, mis on osa paljudest meie maitsetest. See on hea nende toitainete allikas ja kohalikud mahetootjad toodavad meile vajalikke kvaliteetseid õlisid. Kuid tundsime, et peab olema mereline oomega-3 ja -6 allikas, mis ei põhjustaks sama allergilist reaktsiooni nagu kala.
Aker BioMarine andis meile vastuse, mida otsisime: lõuna-atlandi krill.
Mis on krill?
Krillid on väikesed koorikloomad, keda leidub kõigis maailma ookeanides. Kuigi nad elavad ookeanides, ei ole nad kalad. Suuremate koorikloomade näideteks, mis võivad olla tuttavamad, on homaarid ja krevetid. Kui oled kunagi neid suuremaid söönud, tead, et need koosnevad peamiselt lihast, mida katab õhuke kitiinkest.
Väikesed lõuna-atlandi krillid, mida me kasutame, asuvad toiduahela põhja lähedal ja toituvad fütoplanktonist ning osaliselt zooplanktonist. Üldiselt moodustab krill ühe suurima biomassikoguse Lõunaookeanis, kus neid söövad vaalad, hülged, pingviinid ja kalad.
See mereloom, mis ei ole kala, oli meie jaoks väga atraktiivne. Krill ei ole allergeen samamoodi nagu kala ja kalaõli võib olla. See on ülim loomne oomega-3 rasvhapete allikas, mida kassid kergesti omastavad ja millele immuunsüsteem reageerib teisiti kui kalale.
Toitainetest pakatav
Igasugune krill on täis väärtuslikke toitaineid. Räägime pidevalt oomega-3 ja -6 rasvhapete tähtsusest kasside toidus. Kuid krill sisaldab palju rohkem toitaineid. Koliin on hädavajalik aju arengus, õppeprotsessis ja närviülekannetes ning toetab tervet maksafunktsiooni. Astaksantiin võib toetada ja tugevdada igas vanuses kasside immuunsüsteemi, muutes immuunrakud paindlikumaks ja vastupidavamaks. Ja loomulikult, olles loomset päritolu, on krill täis valku.
See mereline toitainete allikas on väga bioaktiivne, mis tähendab, et loomad lühikese seedesüsteemiga, nagu kassid, saavad neid toitaineid kergesti omastada. Kassi ainevahetus on arenenud toitainete eraldamiseks loomadest ega töötle toorest taimset materjali eriti hästi. Seetõttu oli väga põnev tuvastada loomne allikas nendele rasvhapetele.
Lõuna-atlandi krilli lisaboonuseks on see, et ta elab Lõunaookeanis, ühes puhtaimas ookeanis Maal. Erinevalt kasvanduses kasvatatud lõhest või kalast, mida püütakse Euroopat ümbritsevates tiheda laevaliiklusega vetes, ei puutu lõuna-atlandi krill kokku tavapäraste veereostajate või raskmetallidega.
Jätkusuutlik püüdmine
Aker BioMarine püüab krilli Antarktikas jätkusuutlike meetoditega ja omab MSC, ecoharvest, Sustainable Fisheries Partnership ja Antarctic Wildlife Research Fund sertifikaate. Me olime väga põnevil seda avastades, tunnistades krilli väärtust kui hinnalist toitainete allikat. Oleks olnud väga raske, kui oleksime leidnud selle suurepärase koostisosa ja siis avastanud, et see kahjustab keskkonda. Meie pühendumus ÜRO globaalsele eesmärgile nr 12 säästva tootmise ja tarbimise osas hõlmab ka meie tarnijate seisukohtade mõistmist ning oleme uhked, et saame nendega koostööd teha.
See on krill
Krillid on väikesed koorikloomad Euphausiacea seltsist, keda leidub kõigis maailma ookeanides. Sõna „krill“ pärineb norra keelest ja tähendab „väikest kalajärglast“, mida kasutatakse sageli ka kalaliikide kohta.
Krilli peetakse oluliseks troofilise taseme lüliks — toiduahela põhja lähedal —, sest nad toituvad fütoplanktonist ja (väiksemal määral) zooplanktonist, muutes need vormiks, mis sobib paljudele suurematele loomadele, kelle toidus krill moodustab peamise osa.
Lõunaookeanis moodustab üks liik, lõuna-atlandi krill (Euphausia superba), hinnanguliselt umbes 379 000 000 tonni biomassi, muutes selle üheks suurima kogubiomassiga liigiks.
Sellest söövad igal aastal üle poole vaalad, hülged, pingviinid, kalmaarid ja kalad, mida seejärel taastatakse kasvu ja paljunemise teel. Enamik krilliliike sooritab suuri igapäevaseid vertikaalseid rändeid, pakkudes öösel pinnal toitu kiskjatele ja päeval sügavamates vetes.
Kuidas ära tunda krilli?
Krillil on väga iseloomulik lõhn ja värvus. Kui avad ühe meie uue sarja konservi, näed toidus punakat tooni ja tunned kohe selle merelist aroomi. Väljastpoolt pole lõhn tugev, kuid me valisime sildi, mis peegeldab seda värvi. Kõik maitsed, mis sisaldavad 5% krilli, on oranži sildiga, nii et saad kohe näha, millised konservid sisaldavad seda põnevat koostisosa.
3coty® krilli sari
Selleks et anda kassidele ülim jürine oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete allikas, ühendab meie krillisari lõuna-atlandi krilli kanaga või kalkuniga. Krill lisab mitte ainult täiendavat loomset valku, vaid ka olulisi toitaineid, nagu koliin, mis on hädavajalik aju arenguks, ja astaksantiin, mis toetab immuunsüsteemi. Tvariselt püütud puhtast Lõunaookeanist, tagab see koostisosa ohutu ja loodusliku meretoitainete allika. Lisades krilli meie ainult lihast valmistatud märgkassitoitu, teeme need toitained kättesaadavaks kassidele igas elufaasis, sealhulgas neile, kes on kalade suhtes allergilised, samas tagades täisväärtusliku ja tasakaalustatud toitumise.
See postitus on tõlgitud tehisintellekti abil, et see oleks teie keeles kättesaadav.
