Kas yra želė 3coty® ėdale?
Želė yra įdomus dalykas. Net vienas žodyno apibrėžimas yra uždaras ratas, teigiantis, kad tai „bet kuri medžiaga, turinti želė konsistenciją“. Kitas apibrėžimas aiškina geriau: „maisto produktas, turintis minkštą elastingą konsistenciją dėl želatinos, pektino ar kitų medžiagų buvimo“. Bet kas iš tikrųjų yra želatina, pektinas ir tos kitos medžiagos?
Želatina yra hidrolizuotas kolagenas, gaunamas iš gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip kaulai, oda ir jungiamasis audinys. Pektino yra vaisiuose, ypač obuoliuose. „Kitos medžiagos“ apima ir purškimo būdu džiovintą plazmą, gaunamą iš sveikų gyvūnų kraujo, kurioje centrifuguojant atskiriamos kraujo ląstelės. Alternatyvus augalinės kilmės želė formuojantis agentas, stipresnis už pektiną, yra agaro agaro produktas, išgaunamas iš jūros dumblių.
Paaiškinus šiuos želė formuojančius agentus, pripažįstame, kad nė vienas iš jų nėra pridedamas prie 3coty® kačių ėdalo. Mūsų pagrindinės sudedamosios dalys yra natūrali mėsa ir mėsos produktai, kurie patys savaime yra želatinos šaltinis. Kadangi drėgmės kiekis ėdale yra labai svarbus katėms, mes naudojame lėto gaminimo procesą, kuris išsaugo skystį mėsoje. Priklausomai nuo kolageno kiekio, jis virsta želė arba sultiniu, kuris kartu su mėsa patenka į skardinę. Želė, kurią matote kalakutienos ėdale, atsiranda iš pačių kalakutų. Karštomis dienomis ėdalas gali atrodyti šiek tiek skystesnis, nes natūrali želė šilumoje natūraliai „ištirpsta“, o dirbtiniai tirštikliai nepridedami.
Mūsų katės visada pradeda valgį nuo to, kad „išgeria“ želę arba sultinį. O kaip tavo katė? Papasakok mums!
Ar žinojai?
- Želatina yra kolagenas, išgaunamas iš gyvūnų kaulų, odos ir jungiamojo audinio, daugiausia iš kiaulių. Ji gaminama ilgo virimo ir filtravimo proceso metu. Nors želatina dažnai naudojama maisto produktuose, ji netinka veganams ir vegetarams.
- Pektinas yra tirpusis maistinių skaidulų šaltinis, natūraliai randamas vaisiuose, ypač obuoliuose ir citrusinių vaisių žievelėse. Jis padeda formuoti minkštą želė uogienėse ir desertuose.
- Agara agara yra augalinės kilmės želė formuojantis agentas, gaunamas iš raudonųjų dumblių. Jis sukuria standesnę želė nei pektinas ir dažnai naudojamas veganiškuose produktuose, tačiau katėms kartais gali sukelti alergiją ar lengvus virškinimo sutrikimus.
- Karegėnas yra dar vienas raudonųjų dumblių ekstraktas, naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius. Jis neturi maistinės vertės katėms ir gali dirginti virškinimo sistemą.
- Guaro derva gaunama iš guaro pupelių ir dažnai naudojama maistui tirštinti. Katėms ji gali veikti kaip lengvas vidurius laisvinantis agentas ir sukelti minkštas išmatas.
- Purškimo būdu džiovinta plazma gaminama iš gyvūnų kraujo, iš kurio pašalinamos kraujo ląstelės. Vėliau ji koncentruojama ir džiovinama, kad būtų naudojama kaip rišamoji medžiaga kai kuriuose naminių gyvūnų ėdaluose.
Šis įrašas buvo išverstas pasitelkus dirbtinį intelektą, kad jis būtų prieinamas jūsų kalba.
