Vi introduserer den nye antarktiske krillserien
Når vi optimaliserer næringsinnholdet i vårt naturlige våtfôr for katter, søker vi alltid etter de best mulige ingrediensene. Med det mener vi ingredienser som gir ernæringsmessige fordeler, er lette å absorbere og ligger nært det en katt ville spise i naturen. Vår erfaring med Cookie, som var allergisk mot alle fiskeprodukter, førte oss til å lete etter alternative kilder til omega-3- og -6-fettsyrer. Disse er avgjørende for generell cellehelse og spesielt verdifulle for å støtte en sunn pels og hud, og bør være en del av et fullstendig balansert kosthold.
Vårt søk
Vårt første søk fant disse fettsyrene i planteoljer, som inngår i mange av våre smaker. Dette er en god kilde til disse næringsstoffene, og lokale økologiske gårder produserer de høykvalitetsoljene vi trenger. Men vi følte at det måtte finnes en marin kilde til omega-3 og -6 som ikke ville forårsake den samme allergiske reaksjonen som fisk.
Aker BioMarine ga oss svaret vi lette etter: antarktisk krill.
Hva er krill?
Krill er små krepsdyr og finnes i alle verdenshav. Selv om de lever i havet, er de ikke fisk. Eksempler på større krepsdyr, som kanskje er mer kjente, er hummer og reker. Hvis du noen gang har spist disse større versjonene, vet du at de hovedsakelig består av kjøtt, dekket av et tynt kitinskall.
Den lille antarktiske krillen vi bruker befinner seg nær bunnen av næringskjeden og spiser planteplankton og noe dyreplankton. Totalt utgjør krill en av de største biomassemengdene i Sørishavet, der hvaler, seler, pingviner og fisk spiser dem.
Dette marine dyret, som ikke er en fisk, var svært tiltalende for oss. Krill er ikke et allergen på samme måte som fisk og fiskeolje kan være. Det er en overlegen animalsk kilde til omega-3-fettsyrer som lett absorberes av katter, og som immunsystemet reagerer annerledes på enn fisk.
Full av næringsstoffer
Alle former for krill er fulle av verdifulle næringsstoffer. Vi snakker ofte om viktigheten av omega-3- og -6-fettsyrer i kattens kosthold. Men krill har mange flere næringsstoffer. Kolin er avgjørende for hjerneutvikling, læringsprosessen og nerveoverføring, og støtter en sunn leverfunksjon. Astaxanthin kan støtte og styrke immunforsvaret hos katter i alle aldre ved å gjøre immuncellene mer fleksible og motstandsdyktige. Og selvfølgelig, siden det er et dyr, er krill også rik på protein.
Denne marine kilden til næringsstoffer er svært biotilgjengelig, noe som betyr at dyr med korte fordøyelsessystemer, som katter, lett kan absorbere næringsstoffene. Kattens stoffskifte har utviklet seg for å hente næringsstoffer fra dyr og bearbeider ikke rått plantemateriale særlig godt. Å identifisere en animalsk kilde til disse fettsyrene er derfor svært spennende.
Den antarktiske krillen har i tillegg fordelen av å leve i Sørishavet, et av de reneste havene på jorden. I motsetning til oppdrettslaks eller fisk fanget i travle skipsleder rundt Europa, blir ikke antarktisk krill utsatt for vanlige vannforurensninger eller tungmetaller.
Bærekraftig høsting
Aker BioMarine høster krill i Antarktis med bærekraftige fangstmetoder og har sertifiseringer fra MSC, ecoharvest, Sustainable Fisheries Partnership og Antarctic Wildlife Research Fund. Vi ble svært glade for å finne dette etter å ha anerkjent verdien av krill som en verdifull næringskilde. Vi ville ha følt oss svært splittet hvis vi hadde funnet denne fantastiske ingrediensen og deretter oppdaget at den var skadelig for miljøet. Vårt engasjement for FNs bærekraftsmål 12 om bærekraftig produksjon og forbruk inkluderer også forståelse av våre leverandørers holdning til dette temaet, og vi er stolte av å samarbeide med dem.
Dette er krill
Krill er små krepsdyr i ordenen Euphausiacea, og finnes i alle verdenshav. Navnet krill kommer fra det norske ordet krill, som betyr «småfiskyngel», og som også ofte brukes om fiskearter.
Krill regnes som en viktig trofisk kobling – nær bunnen av næringskjeden – fordi de spiser planteplankton og (i mindre grad) dyreplankton og omdanner disse til en form som er egnet for mange større dyr, for hvem krill utgjør den største delen av dietten.
I Sørishavet utgjør én art, den antarktiske krillen (Euphausia superba), en estimert biomasse på rundt 379 000 000 tonn, noe som gjør den til en av artene med størst total biomasse.
Av dette spises over halvparten hvert år av hvaler, seler, pingviner, blekkspruter og fisk, og erstattes gjennom vekst og reproduksjon. De fleste krillarter viser store daglige vertikale migrasjoner, og gir dermed mat til rovdyr nær overflaten om natten og i dypere vann om dagen.
Hvordan kan du kjenne igjen krill?
Krill har en svært karakteristisk lukt og farge. Når du åpner en av boksene i vår nye serie, vil du se den rødaktige tonen i maten og umiddelbart kjenne dens marine innhold. Utenfor boksen er lukten ikke tydelig, men vi har valgt vår merking for å gjenspeile denne fargen. Alle smaker med 5 % krillinnhold har en oransje etikett slik at du umiddelbart kan se hvilke bokser som inneholder denne spennende ingrediensen.
3coty® Krill-serien
Utviklet for å gi katter en overlegen marin kilde til omega-3- og omega-6-fettsyrer kombinerer vår krillserie antarktisk krill med kylling eller kalkun. Krill tilfører ikke bare et ekstra animalsk protein, men også viktige næringsstoffer som kolin, avgjørende for hjerneutvikling, og astaxanthin, som støtter immunforsvaret. Bærekraftig høstet i det rene Sørishavet sikrer denne ingrediensen en trygg og naturlig kilde til marine næringsstoffer. Ved å inkludere krill i vårt kjøttbaserte våtfôr gjør vi disse næringsstoffene tilgjengelige for katter i alle livsstadier, inkludert de med fiskeallergi, samtidig som vi sikrer komplett og balansert ernæring.
Dette innlegget er oversatt ved hjelp av kunstig intelligens for å gjøre det tilgjengelig på ditt språk.
