Apresentação da nova gama de krill antártico
Ao otimizar o teor nutricional da nossa alimentação natural húmida para gatos, procuramos sempre os melhores ingredientes possíveis. Com isso queremos dizer que os nossos ingredientes devem fornecer benefícios nutricionais, ser fáceis de absorver e estar próximos do que um gato comeria na natureza. A nossa experiência com a Cookie, que era alérgica a todos os produtos de peixe, levou-nos a procurar fontes alternativas de ácidos gordos ómega 3 e 6. Estes são vitais para a saúde geral das células e particularmente valiosos para apoiar uma pele e pelagem saudáveis, devendo fazer parte de uma dieta totalmente equilibrada.
A nossa procura
A nossa primeira procura encontrou estes ácidos gordos em óleos vegetais, que fazem parte de muitos dos nossos sabores. Esta é uma boa fonte destes nutrientes e quintas orgânicas locais produzem os óleos de alta qualidade de que necessitamos. No entanto, sentimos que deveria haver uma fonte marinha de ómega 3 e 6 que não causasse a mesma reação alérgica que o peixe.
A Aker BioMarine deu-nos a resposta que procurávamos: krill antártico.
O que é o krill?
O krill são pequenos crustáceos que se encontram em todos os oceanos do mundo. Embora vivam nos oceanos, não são peixes. Exemplos de crustáceos maiores, que podem ser mais familiares, são as lagostas e os camarões. Se alguma vez comeu estas versões maiores, saberá que são predominantemente carne, coberta por uma fina carapaça de quitina.
O pequeno krill antártico que utilizamos encontra-se perto da base da cadeia alimentar e alimenta-se de fitoplâncton e algum zooplâncton. No geral, o krill constitui uma das maiores biomassas do Oceano Antártico, onde baleias, focas, pinguins e peixes se alimentam dele.
Este animal marinho, que não é peixe, foi muito atrativo para nós. O krill não é um alergénio da mesma forma que o peixe e o óleo de peixe podem ser. É uma fonte animal superior de ácidos gordos ómega 3, facilmente absorvidos pelos gatos, e ao qual o sistema imunitário reage de forma diferente do que ao peixe.
Rico em nutrientes
Qualquer forma de krill é rica em nutrientes valiosos. Falamos constantemente da importância dos ácidos gordos ómega 3 e 6 na dieta do gato. Mas o krill contém muitos mais nutrientes. A colina é essencial para o desenvolvimento cerebral, processos de aprendizagem e neurotransmissores e apoia a função hepática saudável. A astaxantina pode apoiar e reforçar o sistema imunitário dos gatos de todas as idades, tornando as células imunitárias mais flexíveis e resistentes. E claro, sendo de origem animal, o krill é rico em proteína.
Esta fonte marinha de nutrientes é altamente biodisponível, o que significa que animais com sistemas digestivos curtos, como os gatos, conseguem absorver facilmente os nutrientes. O metabolismo felino evoluiu para extrair nutrientes de animais e não processa bem o material vegetal cru. Identificar uma fonte animal destes ácidos gordos é, portanto, muito entusiasmante.
O krill antártico tem a vantagem adicional de viver no Oceano Antártico, um dos oceanos mais limpos do planeta. Ao contrário do salmão de aquacultura ou do peixe pescado em rotas de navegação movimentadas na Europa, o krill antártico não está exposto a poluentes comuns da água nem a metais pesados.
Colheita sustentável
A Aker BioMarine pesca krill na Antártida utilizando métodos de captura sustentáveis e possui certificações do MSC, ecoharvest, Sustainable Fisheries Partnership e Antarctic Wildlife Research Fund. Ficámos muito satisfeitos ao descobrir isto, depois de reconhecer o valor do krill como uma fonte preciosa de nutrientes. Teria sido muito difícil se tivéssemos encontrado este ingrediente fantástico e depois concluído que era prejudicial para o ambiente. O nosso compromisso com o Objetivo Global 12 da ONU sobre produção e consumo sustentáveis inclui também compreender a posição dos nossos fornecedores sobre este tema e orgulhamo-nos de trabalhar com eles.
Isto é krill
O krill são pequenos crustáceos da ordem Euphausiacea, encontrados em todos os oceanos do mundo. O nome “krill” vem da palavra norueguesa krill, que significa “peixe miúdo”, termo também frequentemente aplicado a espécies de peixe.
O krill é considerado uma ligação trófica importante – perto da base da cadeia alimentar – porque se alimenta de fitoplâncton e (em menor grau) de zooplâncton, convertendo-os numa forma adequada para muitos animais maiores, para os quais o krill constitui a maior parte da dieta.
No Oceano Antártico, uma espécie, o krill antártico (Euphausia superba), constitui uma biomassa estimada de cerca de 379.000.000 toneladas, tornando-o uma das espécies com maior biomassa total.
Desta, mais de metade é consumida anualmente por baleias, focas, pinguins, lulas e peixes, sendo depois reposta pelo crescimento e reprodução. A maioria das espécies de krill realiza grandes migrações verticais diárias, fornecendo assim alimento a predadores perto da superfície à noite e em águas mais profundas durante o dia.
Como reconhecer o krill?
O krill tem um cheiro e uma cor muito distintivos. Ao abrir uma das latas da nossa nova gama verá um tom avermelhado no alimento e sentirá imediatamente o seu conteúdo marinho. Fora da lata o cheiro não é forte, mas escolhemos rótulos que refletem esta cor. Todos os sabores com 5% de krill têm um rótulo laranja, para que possa ver imediatamente quais as latas que contêm este ingrediente entusiasmante.
Gama de krill 3coty®
Desenvolvida para oferecer aos gatos uma fonte marinha superior de ácidos gordos ómega 3 e 6, a nossa gama de krill combina krill antártico com frango ou peru. O krill acrescenta não só uma proteína animal adicional, mas também nutrientes vitais como a colina, essencial para o desenvolvimento cerebral, e a astaxantina, que apoia o sistema imunitário. Sustentavelmente pescado no limpo Oceano Antártico, este ingrediente garante uma fonte segura e natural de nutrientes marinhos. Ao incluir krill na nossa alimentação húmida apenas de carne, disponibilizamos estes nutrientes a gatos de todas as idades, incluindo os alérgicos ao peixe, mantendo ao mesmo tempo uma nutrição completa e equilibrada.
Esta publicação foi traduzida com recurso a inteligência artificial para que esteja disponível na sua língua.
