Tas, ko kaķis apēd, un tas, ko viņa organisms patiesībā saņem, ne vienmēr ir viens un tas pats. Uzturvielu uzsūkšanās, nevis pati gremošana, nosaka, vai barība kļūst par veselību. Izpratne par šo procesu un par to, kas notiek, kad tas nedarbojas pareizi, maina to, kā mēs domājam par katru bļodu, ko noliekam kaķa priekšā.