I diskusjoner med mange katteeiere i sosiale medier ble det klart at kattemat-etiketter er et vanskelig tema. Alle eiere ønsker å mate kattene sine best mulig mat. Å vite hva som er best er imidlertid ikke nok. Du må også forstå etiketten for å sørge for at blikket eller posen faktisk inneholder det du ønsker å mate katten din. Det er et hav av informasjon om begge temaene. Vi ønsker å hjelpe deg å forstå hva som gjør god kattemat og hvordan å gjenkjenne det fra etiketten. For våre lesere utenfor EU kan merkekravene være annerledes! Vi vet for eksempel at USAs regulering av visse ord er forskjellig fra EUs. Den britiske regjeringen har så langt ikke endret sine lover i så henseende, så selv om det er utenfor EU i disse dager, forblir reglene for merking av fôr til kjæledyr det samme.
Vi må innse at for at katter skal være friske, trenger de ikke spesialmat, men de trenger kvalitetsmat. Men hvordan kan vi vite hvor mye av hver er i pakken vi kjøper?
Noen grunnleggende forskjeller
Fuktig mat i forhold til tørr mat
Først må vi understreke at våtfôr er bedre og sunnere enn tørr mat. Tørr mat bør unngås for katter, dette er grunnen:
- Alle våte matvarer inneholder en stor mengde vann som er avgjørende for kattenes urinveishelse.
- Proteinet i tørr mat er oftest plantebasert. Katter er obligate kjøttetere, de bør spise mat høy i animalsk protein.
- Mange tørre matvarer inneholder mye karbohydrater som kjøttetere bør unngå helt.
- Det er en tro på at tørr mat renser kattenes tenner, men det er svært lite bevis på at det virkelig hjelper. Vi vil anbefale å bruke spesielle kattetenner rengjøringsprodukter i stedet.
Fullstendig eller utfyllende?
Uansett om kattefôret ditt er tørt eller vått, vil etiketten alltid vise om det er “Et komplett fôr for katter” eller “Et komplementært fôr for katter”. Kattefôr skal merkes enten fullstendig eller supplerende, og det er selvsagt tillatt å tilføye flere egenskaper. For eksempel, “komplett mat for voksne katter” eller “komplementær mat for overvektige katter” og det er mange andre tillegg for mange omstendigheter, for å hjelpe urinveisproblemer eller diabetes eller skreddersydd til kattens alder, for eksempel for kattunger eller eldre katter.
Hva betyr fullstendig og komplementær? Komplett betyr at kjæledyrsfôret gir alle næringsstoffene som katten din trenger hver dag når den fôres som angitt på etiketten.
Komplementært betyr at dette kattefôret er ment å blandes med noe annet, slik at det ikke er et fullt måltid. Det kan være et ernæringsmessig tilsetningsstoff, snacks eller godbit.
Du bør ikke gi katten din utelukkende supplerende mat. Hvis du bare spiser komplementær mat, vil katten din ikke få alle næringsstoffene som er nødvendige for sin velvære og over en lang periode, kan det være farlig for kattens helse.
Hva betyr egentlig noen setninger på etiketten?
Universelt språk?
Som vi nevnte i begynnelsen – noen ganger er detaljene avhengig av opprinnelseslandet til maten, samt hvor den er ment å bli solgt. Produkter som produseres i Den europeiske union og som er beregnet på EU-markedet, må følge strenge EU-forskrifter. Etiketter må gjennom en godkjenningsprosess med lokale myndigheter og avhengig av landet, kan disse være mer eller mindre fleksible, men alle er innenfor de samme begrensningene. Vi produserer faktisk kattemat i et av de strengeste landene i EU!
Det er som å klatre i en stige
Kattefôr bør inneholde mindre enn 10 % karbohydrater, 40 % eller mer protein og mindre enn 50 % fett. Hvordan finner vi ut om maten er laget i slike proporsjoner? Vi mener at et av de største problemene med å lese etikettene er at produsentene ikke er pålagt å angi den eksakte mengden av hva som brukes til å lage kattemat.
Ofte ser du også uttrykk som “med” eller “rik på”, f.eks. “med kylling” eller “rik på kalkun”. Disse setningene gir et hint om hvor stor andel av kattefôret som består av den navngitte ingrediensen:
- “smakstilsatt med X” – mindre enn 4% brukt. En kattemat “smaksatt med kalkun” er over 96% IKKE kalkun!
- “med X” – minst 4%
- “rik på X” – minst 14%
- “X middag” – minst 26%
Så hvis du mater katten din med mat som er rik på, la oss si, kylling så er det minst 14% kyllingkjøtt i kattematen din. Er det bra eller dårlig? Vi vil definitivt ikke mate kattene våre mat som er bare “rik på kylling” så bare inneholder 14% kylling. Uansett hva resten er, bare 14% synes å være litt for lite i vårt syn, husk at katter er ekte kjøttetere og bør være på en 100% kjøtt diett. Husk at disse uttrykkene gjelder alle ingrediensene i kattematen. En etikett som sier “med gulrøtter” betyr at minst 4 % av maten i pakningen er gulrøtter.
Angivelse av bestanddeler etter kategori eller navn på enkeltbestanddel
I henhold til EUs regelverk kan ingredienser angis med kategorinavn som er definert i regelverket (f.eks. kjøtt og animalske derivater, grønnsaker, korn, mineraler) eller med navn på enkeltbestanddeler (f.eks. dehydrert kyllingprotein, hvete, soyamel, maisstivelse, kyllingfett). Ordren er alltid fra høyeste antall til laveste.
Dessverre viser mange produsenter så lite informasjon som mulig om ingrediensene i deres kattemat. Noen produsenter bruker bare svært generelle begreper, noe som bør gjøre forbrukerne svært mistenkelige om sine produkter. I tillegg trenger noen ingredienser ikke å være oppført i det hele tatt, som konserveringsmidler.
“Økt” protein eller “reduserte” karbohydrater
Noen ganger kan det være gunstig for kattens kosthold å være litt forskjellig fra “standard” utvalg av tilgjengelige produkter. For eksempel kan en katt ha nytte av et produkt med et høyere proteinnivå enn vanlig.
Produsenten kan gjøre dette klart ved å tilføye en erklæring som “økt protein” på emballasjen. “Dette betyr at proteininnholdet i dette produktet er minst 15% høyere enn i et “”standard”” produkt.” “Tilsvarende betyr “”redusert”” at nivået av det angitte næringsstoffet eller ingrediensen er minst 15% lavere enn i et lignende “”standard””-produkt.”
“Standard” er ikke definert av forskriften, men av hver produsent, vil derfor variere fra hver produsent til en annen.
Kornfri vs. Carb Free
Kornfri er ikke lik karbohydratfri. Produsenter bytter ofte ut poteter, erter og belgfrukter med korn, men dette reduserer ikke karbohydratinnholdet. Innholdet av grønnsaker og frukt bør være så lite som mulig i kattemat. For å unngå å bruke syntetiske ingredienser, inkluderer noen matprodusenter små mengder frukt, grønnsaker og urter for å sikre det nødvendige vitamininnholdet. I dette tilfellet bør mengden av frukt eller grønnsaker være så lav at de vises langt ned på ingredienslisten.
Deling av bestanddeler
På temaet små mengder som vises lavt ned på ingredienslisten, er det tilfeller av “splitting” fyllstoff ingredienser for å sette dem lenger ned på listen. Å dele “erter” i erter, ertemel og erteprotein betyr at i stedet for å måtte liste erter som en hovedingrediens, kan de tre elementene spres gjennom listen over ingredienser. Hvis du ser erter i topp 3-4 ingredienser, og deretter erteprotein og ertemel i de neste sporene, kan toppingrediensen være erter. Det samme gjelder poteter. Definitivt ikke egnet for en carnivore.
“Menneskelig” kattefôr
Holistisk, premium, super-premium, human-grade ingredienser, veterinær anbefalt.
Det finnes strenge regler for noen ord i noen land. Avhengig av hvor produsenten er under tilsyn av veterinærmyndighetene, kan de bli forhindret fra å bruke visse betegnelser. I EU har uttrykkene “naturlig” og “organisk” definert betydning…
Naturlig
Begrepene “naturlig mat” eller “naturlig mat” beskriver mat som ikke er ultraprosessert, der ingrediensene er naturlige produkter (dvs. stoffer produsert av levende organismer, også funnet i naturen). Du kan lese mer om naturlig mat i blogginnlegget vårt – Naturlig kattemating.
Organisk
Utviklingen av økologiske produkter har vært på forskjellige hastigheter i forskjellige land og ofte startet som en frivillig bevegelse. For eksempel gir UK Soil Association organisk status til produkter, i Tyskland (der begrepet er Bio) tre foreninger tildele Bio-Zertifikat, i Irland, er det to sertifiseringsorganer. Det er en EU-omfattende ordning som alle disse ulike lands forskrifter oppfyller, men du kan se den landsspesifikke terminologien også. Ett av kravene for å få EU-sertifikatet for et sluttprodukt er at minst 95 % av sluttproduktet, fra start til slutt, må sertifiseres. Fra feltet der kornet vokser som kyllingene spiser som ender opp i tinnet av kattemat. Hvis et produkt har noen organiske ingredienser, men det totale er mindre enn 70%, kan produsenten vise de organiske ingrediensene i ingredienspanelet, men kan ikke merke produktet organisk. For å oppnå EUs sertifikat for økologiske produkter (bio på noen språk) må en produsent vite nøyaktig hvor hver enkelt av ingrediensene kommer fra, hvordan hver er dyrket, håndtert og høstet/slaktet.
Hvordan kategorier for kjøttbestanddeler defineres
Vi vet at mange katteeiere leser matetiketter fordi de ønsker det beste for kattene sine, men forstår ikke noen av ordene på etikettene. Et opplagt sted å spørre er venner på sosiale medier, men reguleringen på dette varierer rundt om i verden. For å forstå terminologien på etiketten, må du vite hvor og for hvem det ble skrevet og hvorfor det er skrevet på den måten før du kan gi råd til andre. Vi er basert i EU og selger hovedsakelig i EU, så bruk alle EU-definisjonene. De australske eller amerikanske kan også være på engelsk, men kan ikke bety det samme.
Kjøtt
“Kjøtt er definert som “rent kjøtt fra slaktede pattedyr og begrenset til den delen av den tverrstripede muskelen som er skjelett eller den delen som finnes på tungen, i mellomgulvet, i hjertet eller i spiserøret, med eller uten det ledsagende og overliggende fettet og deler av huden, senen, nerven og blodkarene som normalt følger kjøttet.”
Med andre ord, kjøtt er primært muskelvevet til dyret, men kan inkludere fett, gris og annet vev som normalt følger med muskelen, tilsvarende det som noen ganger sees i rått kjøtt solgt for konsum.
I henhold til EU-forordningen er begrepet “kjøtt av menneskekvalitet” så mye katteeierne ønsker, ikke det godkjente begrepet som skal brukes på emballasjen for kattefôr. Selv om kjøttet var av “menneskekvalitet”, ville vi ikke få lov til å si det på mat som selges for katter. Så det er viktig å sjekke den detaljerte beskrivelsen på etiketten.
Animalske derivater
Animalske derivater er betegnelsen som brukes for deler av et dyr som er overskudd fra den menneskelige næringskjeden. Dette kan inkludere noe muskelkjøtt, så vel som materialer som lunger, nyrer, hjerter og lever, men kommer selvfølgelig bare fra dyr som har blitt passert egnet for konsum.
Kjøttbiprodukter
I USA refererer dette forvirrende til dyredelene som kalles animalske derivater i EU. I EU gjelder det imidlertid for deler som ikke brukes til konsum, som hover/klover, haler og hud.
Smeltede produkter
Disse har blitt kokt for å ødelegge eventuelle skadelige bakterier før de blir sendt til et kjæledyrmatproduksjonsanlegg. Under smelting fjerner varme og trykk mesteparten av vannet og fettet, og etterlater primært protein og mineraler.
Kjøtt-/fjørfe-/beinmel
Det er “måltid” versjoner av alle de ovennevnte. “I det første tilfellet indikerer ordet “”mel”” at i tillegg til å ha blitt kokt, vil produktene ha blitt malt for å danne partikler med jevn størrelse.” Det er bestemmelser om kalsium og andre mineralbestanddeler for å sikre at koking og maling ikke har resultert i en overkonsentrasjon av disse bestanddeler. Sett i forhold til lekfolk har denne typen mat blitt bearbeidet til det maksimale.
Siden katter har en tendens til å spise et helt dyr i naturen, vil deres naturlige diett inkludere lever, lunger og nyrer. Ikke vær bekymret hvis uttrykket “kjøttbiprodukter” står på etiketten på boksen med kattemat i skapet ditt. Det betyr sannsynligvis at innholdet i tinnet ligner mer på kattens naturlige kosthold enn om den bare spiste muskelkjøtt som kyllingbryst.
Ingredienser som ikke kommer fra kjøtt
Konserveringsmidler
Konserveringsmidler kan enten fremstilles eller være naturlige. Vitamin E (blandede tokoferoler) og C (askorbinsyre) er naturlige konserveringsmidler som anvendes for å hindre at fettet i matvarer blir harskt. Rosmarin er en annen naturlig ekstrakt som er inkludert i mange matvarer som et konserveringsmiddel. Ethoxyquin, BHA og BHT er typiske kunstige konserveringsmidler som sjelden anvendes i matvarer av høyere kvalitet. Andre konserveringsmidler inkluderer benzosyre, kalsiumaskorbat, sitronsyre, etoksykin, kaliumsorbat og natriumbisulfitt. Produsenter av kattefôr trenger ikke å opplyse om noen av dem på emballasjen til fôr til kjæledyr. Bare fordi de ikke er på etiketten, betyr ikke at de ikke er i blikket!
Karbohydrater
Du kan få et grovt estimat av karbohydratverdien i mat ved å trekke fra fuktighet, protein, fett, fiber og aske/mineralinnhold hvis gitt, fra 100. Det meste av tørrmaten inneholder rundt 8% aske/mineraler og det meste av hermetisert mat har 2,5 til 3%. Dersom produsenten ikke opplyser om innholdet av aske eller mineraler, skal disse verdiene brukes til å anslå mengden av karbohydrater. Det som er igjen vil gi deg et utgangspunkt på karbohydratnivå. Legg merke til at når du sammenligner ulike merker, spiller fuktighetselementet også en rolle, se “Fukt utgjør en forskjell” for å trygt sammenligne mellom våt og tørr mat eller ulike merker.
Andre vanlige innholdsstoffer
Animalsk fett og vegetabilsk fett eller olje anvendes vanligvis for å tilføre ytterligere næringsstoffer og smak til kjæledyrfor. Planteingredienser som mais, bygg, erter og poteter, tilfører også kalorier og næringsstoffer og hjelper til med å holde sammen mat. Tørket roemasse, tørket sikorirot, fruktooligosakkarid, pulverisert cellulose og inulin, blant andre utvalgte ingredienser, tilbyr ofte diettfiber. Det er også ofte kondisjoneringsmidler, fortykningsmidler, emulgeringsmidler, sekvestreringsmidler, smaksstoffer og krydderblandinger så som karragenan, propylenglykol (bare i hundefôr er propylenglykol utrygg for katter og er forbudt å bruke i kattefôr), natriumheksametafosfat, agar-agar, guargummi, vanlige kryddere og ekstrakter, så som ingefær, kamille, fennikel og så videre. Bortsett fra propylenglykol, vil tilstedeværelsen av disse ikke forårsake skade, men de brister bort på den totale mengden av protein og fett en katt bør spise.
Hva annet?
Mineraler, vitaminer og aminosyrer – dette er et materiale for en annen lang artikkel. Den viktigste er Taurine. Opplysninger om tilsatt Taurine må finnes på etiketten. Vi viet en hel artikkel til Taurine nylig hvor vi forklarer hvorfor det er viktig for katter: Taurine – hva er det og hvorfor det er viktig for katten din?
Fuktighet utgjør en forskjell
Det kan være vanskelig å sammenligne protein-, fett- og karbohydratnivåene mellom ulike matvarer ved å bruke informasjonen på emballasjens etikett. Dette er spesielt vanskelig når man sammenligner kjæledyrfor med store forskjeller i fuktighet (fortinnede eller poser vs. tørre) eller fibernivå. Fortinnet mat eller poser kan ha opptil 80% fuktighet, mens noen tørre matvarer kan ha så lite som 6%. Mengdene som er angitt på etiketten, er for næringsmiddelet slik det fôres, ikke på tørrstoffbasis. For å gjøre en mer balansert sammenligning, må du konvertere som matet basis til en tørr-stoff basis.
Omdanning til tørrstoff
Beregning av innholdet av en ingrediens eller komponent på tørrstoffbasis er ganske enkelt.
Hvis et tørt kjæledyrfor har 10 % fuktighet, må det ha 90 % tørrstoff. Dersom en merkelapp viser at tørr mat har et proteinnivå på 20% på basis av som-matet, så for å beregne tørrstoffbasis, dividere 20% proteinet med 90% tørrstoff og deretter multipliseres med 100 for å omdanne det til prosentdeler. I dette eksempel er 20/90 lik 0,22, som multiplisert med 100 er lik 22%. Eksempelmaten har således 22% protein på tørrstoffbasis. Gir dette mening så langt? Bra.
For å sammenligne proteininnholdet i dette tørre næringsmiddel med proteininnholdet i et vått næringsmiddel, må proteininnholdet i den andre diett også omdannes til en tørrstoffbasis. Hvis en boks med mat har 80 % fuktighet, vil den ha 20 % tørrstoff. Hvis merkelappen viser et 5% proteininnhold på en som-matet basis, ta 5% og dividere det med 20% tørrstoff x 100, for å få 25% protein på en tørrstoffbasis. I dette eksempel har derfor det fortinnede næringsmiddel mer protein pr. kilo på tørrstoffbasis etter at alt vannet er tatt ut. Den samme beregningen kan også brukes til å sammenligne innholdet av fett, karbohydrater og fiber i dietter.
Utover kattens matvareetiketter
Det er mange andre spørsmål å stille når du velger en mat, men dechiffrering kattemat etiketter er et godt utgangspunkt. Ikke stopp med etikettene på boksene. Ofte vil en produsent gi mer informasjon om sine produkter på sin nettside eller kampanjeinformasjon i butikken. Du kan også kontakte dem og spørre.
Husk også at etikettforskriftene er i utvikling og endring.
Hvis katten din ikke trenger det, finner du det ikke i 3coty® kattemat
Hos 3coty® liker vi enkelhet, men ikke snarveier. Kattens naturlige kosthold er enkelt og basert på kjøtt. Tross alt, katter er ekte kjøttetere og et riktig kosthold påvirker deres livskvalitet og levetid.
Vi har laget systemet av symboler vi bruker på all vår emballasje, for å hjelpe deg å forstå og lese innholdet i vår mat.
Vi lever etter våre regler og bruker ikke ingredienser i våre produkter som kan forårsake allergier eller rett og slett ikke er nødvendig i kattens diett. Tross alt, en riktig matet katt er en lykkelig katt.
Hvis du vil ha mer informasjon om maten vår, er vi her for å svare eller hjelpe. Kontakt oss via e-post eller via chat-funksjonalitet på vår nettside.
Dette innlegget bruker en automatisert oversettelse av Systran!
