I diskussioner med många kattägare på sociala medier blev det tydligt att etiketter för kattmat är ett svårt ämne. Alla ägare vill mata sina katter med bästa möjliga mat. Att veta vad som är bäst räcker dock inte. Du måste också förstå etiketten för att se till att burken eller påsen verkligen innehåller det du vill mata din katt. Det finns ett hav av information om båda ämnena. Vi vill hjälpa dig att förstå vad som gör god kattmat och hur du känner igen det från etiketten. För våra läsare utanför EU kan etikettkraven vara annorlunda! Vi vet till exempel att USA: s reglering av vissa ord skiljer sig från EU: s. Hittills har inte ändrat sina lagar i detta avseende, så även om det utanför EU i dag är förordningarna för etiketter för husdjursfoder.
Vi måste inse att för att katter ska vara friska behöver de inte specialmat, men de behöver mat av hög kvalitet. Men hur kan vi berätta hur mycket av var och en som finns i paketet vi köper?
Några grundläggande skillnader
Våt mat kontra torrfoder
Först måste vi betona att våtmat är bättre och hälsosammare än torrfoder. Torrfoder bör undvikas för katter, det är därför:
- Alla våta livsmedel innehåller en hög mängd av vatten vilket är avgörande för kattens hälsa i urinvägarna.
- Proteinet i torrfoder är oftast växtbaserat. Katter är obligatoriska köttätare, de borde äta mat med högt animaliskt protein.
- Många torra livsmedel innehåller mycket kolhydrater som köttätare bör undvika helt.
- Det finns en tro att torrfoder rengör kattens tänder, men det finns väldigt lite bevis för att det verkligen hjälper. Vi rekommenderar att du använder speciella rengöringsprodukter för katttänder istället.
Komplett eller kompletterande?
Oavsett om din kattmat är torr eller våt, kommer etiketten alltid att ange om det är “En komplett mat för katter” eller “En kompletterande mat för katter”. Kattmat måste märkas som antingen komplett eller kompletterande och det är naturligtvis tillåtet att lägga till ytterligare funktioner. Till exempel “komplett mat för vuxna katter” eller “kompletterande mat för överviktiga katter” och det finns många andra tillägg för många omständigheter, för att underlätta urinvägsproblem eller diabetes, skräddarsydda efter kattens ålder, till exempel för kattungar eller äldre katter.
Vad betyder komplett och kompletterande? Komplett innebär att kattfoder ger alla näringsämnen som din katt behöver varje dag när den matas enligt instruktionerna på etiketten.
Kompletterande betyder att denna kattmat är avsedd att blandas med något annat så det är inte en fullständig måltid. Det kan vara ett näringstillsatsmedel, ett mellanmål eller en godis.
Du bör inte ge din katt uteslutande kompletterande mat. Om dom bara äter kompletterande livsmedel får din katt inte alla näringsämnen som den behövs för sitt välbefinnande och under en lång period kan det vara farligt för din kattens hälsa.
Vad betyder några fraser på etiketten?
Universellt språk?
Som vi nämnde i början – ibland beror detaljerna på livsmedlets ursprungsland och var det är avsett att säljas. Produkter som produceras inom Europeiska unionen och avsedda för EU-marknaden måste följa strikta EU-regler. Etiketter måste gå igenom en godkännandeprocess med de lokala myndigheterna och beroende på land kan dessa vara mer eller mindre flexibla, men alla ligger inom samma begränsningar. Vi råkar producera vår kattmat i ett av de strängaste länderna i EU!
Det är som att klättra på en stege
Kattmat bör innehålla mindre än 10% kolhydrater, 40% eller mer protein och mindre än 50% fett. Hur får vi reda på om maten tillagas i dessa proportioner? Enligt vår åsikt är att ett av de största problemen med att läsa etiketterna är att tillverkarna behöver inte att ange exakt hur mycket dom används för att laga kattmat.
Ofta ser du också termer som “med” eller “rik på”, t.ex. “med kyckling” eller “rik på kalkon”. Dessa fraser ger en antydan till hur stor del av kattmat som består av den angivna ingrediensen:
- “smaksatt med X” – mindre än 4% används. En kattmat “smaksatt med kalkon” är över 96% INTE kalkon!
- “med X” – minst 4%
- “rik på X” – minst 14%
- “X-middag” – minst 26%
Så om du matar din katt med mat som är rik på, låt oss säga kyckling, så finns det minst 14% kycklingkött i din kattmat. Är det bra eller dåligt? Vi vill definitivt inte mata våra katter mat som bara är “rik på kyckling” så att den bara innehåller 14% kyckling. Oavsett vad resten är, verkar bara 14% vara för lite enligt vår åsikt, med tanke på att katter är äkta köttätare och borde ha en 100% köttdiet. Tänk på att dessa fraser gäller med alla ingredienser i kattmat. En etikett som säger “med morötter” betyder att minst 4% av maten i förpackningen är morötter.
Deklarera ingredienser efter kategori eller efter enstaka ingrediensnamn
EU-lagstiftningen tillåter avslöjande av ingredienser efter kategorinamn definierade i lagstiftningen (t.ex. kött- och djurderivat, grönsaker, spannmål, mineraler) eller genom enskilda ingrediensnamn (t.ex. uttorkat kycklingprotein, vete, sojamjöl, majsstärkelse, kycklingfett). Ordningen är alltid från högsta kvantitet till lägsta.
Tyvärr visar många tillverkare så lite information som möjligt om ingredienserna i deras kattmat. Vissa tillverkare använder bara mycket allmänna termer, vilket bör göra konsumenter mycket misstänksamma om såna produkter. Dessutom behöver vissa ingredienser inte listas alls, som konserveringsmedel.
“Ökat” protein eller “reducerat” kolhydrater
Ibland kan det vara fördelaktigt för din kattens diet att skilja sig något från det “standard” sortiment som finns tillgängligt. Till exempel kan en katt dra nytta av en produkt med högre proteinnivå än vanligt.
Tillverkaren får göra detta tydligt genom att lägga till ett uttalande som ”ökat protein” på förpackningen. Detta innebär att proteinhalten i denna produkt är minst 15% högre än i en “standardprodukt”. På samma sätt betyder “reducerad” att nivån på det nämnda näringsämnet eller ingrediensen är minst 15% lägre än i en liknande “standard” -produkt.
“Standard” definieras inte av förordningen, utan av varje tillverkare, och kommer därför att variera mellan olika tillverkare.
Kornfri kontra kolhydratfri
Kornfritt är inte lika som kolhydratfritt. Tillverkare ersätter ofta potatis, ärtor och baljväxter med korn, men det minskar inte kolhydratinnehållet. Grönsaker eller fruktinnehåll bör vara minimalt i kattmat. För att undvika använda syntetiska ingredienser innehåller vissa livsmedelsproducenter små mängder frukt, grönsaker och örter för att säkerställa nödvändigt vitamininnehåll. I denna situation bör mängden frukt eller grönsaker vara så låg att de visas långt ned i ingredienslistan.
Delning av ingrediens
När det gäller små mängder som förekommer lågt ner på ingredienslistan finns det fall av “splittring” av fyllmedel för att placera dem längre ner i listan. Att dela “ärtor” i ärter, ärtmjöl och ärtprotein betyder att de tre artiklarna kan spridas i ingrediensförteckningen istället för att behöva lista ärtor som en viktig ingrediens. Om du ser ärtor i de 3-4 bästa ingredienserna och sedan ärtprotein och ärtmjöl i de närmaste spåren, kan den bästa ingrediensen vara ärtor. Detsamma gäller potatis. Definitivt inte lämpligt för en köttätare.
“Human grade” kattmat
Holistiska, premium, superpremier, människornas ingredienser, veterinär rekommenderas.
Det finns några strikta regler för vissa ord i vissa länder. Beroende på var tillverkaren är under tillsyn av veterinärmyndigheter kan de begränsas från att använda vissa termer. I EU specifikt har termerna “naturlig” och “organisk” definierade betydelser…
Naturlig
Termerna ”Naturlig mat” eller ”helt naturlig mat” beskriver mat som inte är ultrabehandlad, där ingredienser är naturliga produkter (dvs. ämnen som produceras av levande organismer, som också finns i naturen). Du kan läsa mer om naturlig mat i vårt blogginlägg – Naturlig kattmatning.
Organisk
Framväxten av ekologiska produkter har varit i olika hastigheter i olika länder och har ofta börjat som en frivillig rörelse. Till exempel tilldelar Storbritannien Soil Association organisk status till produkter, i Tyskland (där termen är Bio) tilldelar tre föreningar Bio-Zertifikat, i Irland finns det två certifieringsorgan. Det finns ett EU-omfattande system som alla dessa olika landsföreskrifter följer, men du kan också se den landsspecifika terminologin. Ett av kraven för att få EU-certifikatet för en slutprodukt är att minst 95% av den slutliga produkten, från början till slut, måste certifieras. Från fältet där kornet växer som kycklingarna äter som hamnar i burken av kattmat. Om en produkt har några organiska ingredienser, men summan är mindre än 70%, kan producenten visa de organiska ingredienserna i ingredienslistan men kan inte märka produkten organisk. För att få ett EU-certifikat för ekologiska produkter (bio på vissa språk) måste en tillverkare veta exakt var, var och en av deras ingredienser kommer ifrån, hur de odlas, hanteras och skördas / slaktas.
Hur köttingrediens kategorier definieras
Vi vet att många kattägare läser matetiketter eftersom de vill ha det bästa för sina katter, men förstår inte några av orden på etiketterna. En uppenbar plats att fråga är vänner på sociala medier, men reglerna om detta varierar runt om i världen. För att förstå terminologin på etiketten måste du veta var och för vem den skrevs och varför den är skriven så innan du kan ge andra råd. Vi är baserade i EU och säljer främst i EU, så använder vi alla EU-definitioner. De australiska eller amerikanska kan också vara på engelska, men kanske inte betydar den samma sak.
Kött
Kött definieras som “det rena köttet som härrör från slaktade däggdjur och begränsat till den del av den strimmiga muskeln som är skelett eller den del som finns i tungan, i membranet, i hjärtat eller i matstrupen; med eller utan åtföljande och överliggande fett och delar av huden, senan, nerven och blodkärlen som normalt följer med köttet. “
Med andra ord är kött främst djurets muskelvävnad men kan innehålla fett, gristle och andra vävnader som normalt följer med muskeln, liknande det som ibland ses i rått kött som säljs som livsmedel.
Enligt EU-förordningen är termen “kött av mänsklig kvalitet” som kattägare så mycket önskar inte den godkända termen som ska användas på förpackningen för kattmat. Även om köttet var “mänskligt livsmedel” kunde vi inte säga det på mat som säljs för katter. Så det är viktigt att kontrollera den detaljerade beskrivningen på etiketten.
Djurderivat
Djurderivat är termen som används för delar av ett djur som är överskott från den mänskliga livsmedelskedjan. Detta kan inkludera lite muskelmassa, liksom material som lungor, njurar, hjärtan och lever, men kommer naturligtvis bara från djur som har passerat som livsmedel.
Köttbiprodukter
Förvirrande, i USA, hänvisar detta till de djurdelar som kallas Animalderivat i EU. I EU avser det emellertid de delar som inte används som livsmedel, såsom hovar, svansar, hud.
Renderade produkter
Dessa har kokats för att förstöra skadliga bakterier innan de transporteras till en anläggning för tillverkning av sällskapsdjur. Under återgivning avlägsnar värme och tryck det mesta av vattnet och fettet och lämnar främst protein och mineraler.
Kött / fjäderfä / benmjöl
Det finns “måltid” -versioner av alla ovanstående. I första hand indikerar ordet “måltid” att förutom att de har kokats, kommer produkterna att ha malts för att bilda partiklar av enhetlig storlek. Det finns föreskrifter om kalcium och andra mineraliska ingredienser för att säkerställa att tillagning och malning inte har resulterat i en överkoncentration av dessa ingredienser. I lekmän termer har denna typ av mat bearbetats maximalt.
Eftersom katter tenderar att äta ett helt djur i naturen, kommer deras naturliga kost att inkludera lever, lungor och njurar. Var därför inte orolig om termen “köttbiprodukter” står på etiketten på burken för kattmat i ditt skåp. Det betyder troligen att innehållet i burken mer liknar din kattens naturliga kost än om den bara åt muskelkött som kycklingbröst.
Ingredienser som inte är kött
Konserveringsmedel
Konserveringsmedel kan antingen vara tillverkade eller naturliga. Vitamin E (blandade tokoferoler) och C (askorbinsyra) är naturliga konserveringsmedel som används för att förhindra att fettet i livsmedel harskarnar. Rosmarin är ett annat naturligt extrakt som ingår i många livsmedel som konserveringsmedel. Etoxikin, BHA och BHT är typiska konstgjorda konserveringsmedel som sällan används i livsmedel av högre kvalitet. Andra konserveringsmedel inkluderar bensoesyra, kalciumaskorbat, citronsyra, etoxikin, kaliumsorbat och natriumbisulfit. Producenter av kattmat behöver inte avslöja någon av dem på förpackningen av sällskapsdjur. Bara för att de inte finns på etiketten betyder det inte att de inte finns i burken!
Kolhydrater
Du kan få en grov uppskattning av kolhydratvärdet i maten genom att subtrahera fukt, protein, fett, fiber och aska / mineralinnehåll om det ges, från 100. De flesta torrfoder innehåller cirka 8% aska / mineraler och de flesta konserver har från 2,5 till 3%. Om tillverkaren inte avslöjar askan eller mineralinnehållet, använd dessa värden för att uppskatta kolhydratmängden. Vad som återstår ger dig en utgångspunkt på kolhydratnivån. Observera att när man jämför olika märken spelar fuktelementet också en roll, se “Fukt gör skillnad” för att säkert jämföra mellan våta och torra livsmedel eller olika märken.
Andra vanliga ingredienser
Animaliskt fett och vegetabiliskt fett eller olja används ofta för att ge ytterligare näringsämnen och smak till sällskapsdjur. Växtingredienser, såsom majs, korn, ärtor och potatis, levererar också kalorier och näringsämnen och hjälper torr mat att hålla ihop. Torkad betmassa, torkad cikoria rot, fruktooligosackarid, pulveriserad cellulosa och inulin, bland andra utvalda ingredienser, erbjuder ofta kostfiber. Det finns också ofta konditioneringsmedel, förtjockningsmedel, emulgeringsmedel, bindemedel, smaker och kryddor som karragenan, propylenglykol (endast i hundmat är propylenglykol osäkert för katter och är förbjudet att användas i kattmat), natriumhexametafosfat, agar-agar , guargummi, vanliga kryddor och extrakt, såsom ingefära, kamomill, fänkål och så vidare. Bortsett från propylenglykol, kommer närvaron av dessa inte att orsaka skada, men de flisar bort den totala mängden protein och fett som en katt borde konsumera.
Vad annars?
Mineraler, vitaminer och aminosyror – detta är ett material för en annan lång artikel. Det viktigaste är Taurin. Information om tillsatt Taurin måste finnas på etiketten. Vi ägnade en hel artikel åt Taurine nyligen där vi förklarar varför det är viktigt för katter – Taurin – vad är det och varför det är viktigt för din katt?
Fukt gör skillnad
Det kan vara svårt att jämföra nivåerna av protein, fett och kolhydrater mellan olika kattmat genom att använda informationen på förpackningens etikett. Detta är särskilt svårt när man jämför husdjursfoder med stora skillnader i fukt (konserverad eller påsar kontra torr) eller fibernivå. Konserver eller påsar på burk kan ha upp till 80% fukt, medan vissa torra livsmedel kan ha så lite som 6%. De mängder som anges på etiketten är för maten när den matas, inte som på torrsubstans. För att göra en mer balanserad jämförelse måste du konvertera den matade basen till en torrsubstans.
Konvertera till en torr bas
Att beräkna innehållet i en ingrediens eller komponent på torrsubstans är ganska enkelt.
Om en torrfoder för husdjur har 10% fukt måste den ha 90% torrsubstans. Om en etikett visar att torrfoder har en proteinnivå på 20% på en matad basis, sedan för att beräkna torrsubstans, dela 20% proteinet med 90% torrsubstansen och multiplicera sedan med 100 för att omvandla det till procentuella termer. I detta exempel är 20/90 0,22, vilket multiplicerat med 100 är lika med 22%. Så exemplet på maten har 22% protein på torrsubstans. Är det vettigt hittills? Bra.
För att jämföra proteininnehållet i denna torrfoder med våtfoder måste proteinhalten i den andra dieten också omvandlas till torrsubstans. Om ett burk mat har 80% fukt kommer det att ha 20% torrsubstans. Om etiketten visar 5% proteininnehåll på matad basis, ta 5% och dela den med 20% torrsubstans x100 för att få 25% protein på torrsubstans. I detta exempel har den konserverade maten mer protein per kilo på torrsubstans efter att allt vattnet har tagits ut. Samma beräkning kan också användas för att jämföra fett, kolhydrater och fiberinnehåll i dieter.
Utöver etiketterna för kattmat
Det finns många andra frågor att ställa när man väljer mat, men att dechiffrera etiketter för kattmat är en bra utgångspunkt. Sluta inte till etiketterna på burkarna. Ofta kommer en tillverkare att ge mer information om sina produkter på sin webbplats eller reklaminformation i butiken. Du kan också kontakta dem och fråga.
Kom också ihåg att etikettbestämmelser utvecklas och förändras.
Om din katt inte behöver den hittar du den inte i 3coty® kattmat
På 3coty® gillar vi enkelhet, men inte genvägar. En kattens naturliga foder är enkel och baserad på kött. När allt kommer omkring är katter sanna köttätare och en riktig kost påverkar deras livskvalitet och livslängd.
Vi har skapat symbolsystemet som vi använder på alla våra förpackningar för att hjälpa dig att förstå och läsa innehållet i maten.
Vi lever efter våra regler och använder inte ingredienser i våra produkter som kan orsaka allergier eller helt enkelt inte behövs i kattens kost. När allt kommer omkring är en ordentligt matad katt en lycklig katt.
Om du vill ha mer information om maten är vi här för att svara eller hjälpa till. Kontakta oss via e-post eller via chattfunktionalitet på vår webbplats.
