Przedstawiamy nowy asortyment z krylem antarktycznym
Optymalizując zawartość odżywczą naszej naturalnej mokrej karmy dla kotów, zawsze szukamy najlepszych możliwych składników. Oznacza to, że nasze składniki zapewniają korzyści odżywcze, są łatwo przyswajalne i powinny być zbliżone do tego, co kot jadłby w naturze. Nasze doświadczenia z Cookie, który był uczulony na wszystkie produkty rybne, skłoniły nas do poszukiwania alternatywnych źródeł kwasów tłuszczowych Omega-3 i -6. Są one niezbędne dla ogólnego zdrowia komórek i szczególnie cenne we wspieraniu zdrowej sierści i skóry i powinny być częścią w pełni zbilansowanej diety.
Nasze poszukiwania
Nasze pierwsze poszukiwania doprowadziły do zidentyfikowania tych kwasów tłuszczowych w olejach roślinnych, które są częścią wielu naszych produktów. Jest to dobre źródło tych składników odżywczych, a lokalne gospodarstwa ekologiczne produkują wysokiej jakości oleje, których potrzebujemy. Czuliśmy jednak, że musi istnieć morskie źródło kwasów Omega-3 i -6, które nie powodowałoby takiej samej reakcji alergicznej jak ryby.
Aker BioMarine dał nam odpowiedź, której szukaliśmy: Kryl antarktyczny.
Czym jest kryl?
Kryl to niewielki skorupiak występujący we wszystkich oceanach świata. Chociaż żyje w oceanach, nie jest rybaą. Przykładami większych skorupiaków, które mogą być bardziej znane, są homary i krewetki. Jeśli kiedykolwiek jadłeś te większe wersje, wiesz, że są one głównie mięsne, pokryte cienką chitynową skorupą.
Maleńki kryl antarktyczny, którego używamy, znajduje się na samym dole łańcucha pokarmowego i odżywia się fitoplanktonem i zooplanktonem. Ogólnie rzecz biorąc, kryl stanowi jedną z największych biomas w Oceanie Południowym, gdzie żywią się nim wieloryby, foki, pingwiny i ryby.
To morskie zwierzę, które nie jest rybą, było dla nas bardzo atrakcyjne. Kryl nie jest alergenem, tak jak ryby i olej. Jest to doskonałe zwierzęce źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, które jest łatwo przyswajalne przez koty i na które układ odpornościowy reaguje inaczej niż na ryby.
Bogactwo składników odżywczych
Każda forma kryla jest pełna cennych składników odżywczych. Ciągle mówimy o znaczeniu kwasów tłuszczowych Omega-3 i -6 w diecie kota. Ale kryl ma o wiele więcej składników odżywczych. Cholina jest niezbędna dla rozwoju mózgu, procesu uczenia się i przekaźników nerwowych oraz wspiera zdrowe funkcjonowanie wątroby. Astaksantyna może wspierać i wzmacniać układ odpornościowy kotów w każdym wieku, czyniąc komórki odpornościowe bardziej elastycznymi i wytrzymałymi. I oczywiście, jako że kryl jest gatunkiem zwierzęcym, jest on bogaty w białko.
To morskie źródło składników odżywczych jest wysoce biodostępne, co oznacza, że zwierzęta o krótkich układach trawiennych, takie jak koty, mogą łatwo wchłaniać składniki odżywcze. Koci metabolizm ewoluował w celu pozyskiwania składników odżywczych ze zwierząt i nie przetwarza zbyt dobrze surowych materiałów roślinnych. Zidentyfikowanie zwierzęcego źródła tych kwasów tłuszczowych jest bardzo ekscytujące.
Kryl antarktyczny ma tę dodatkową zaletę, że żyje w Oceanie Południowym, jednym z najczystszych oceanów na Ziemi. W przeciwieństwie do łososia hodowlanego lub ryb złowionych na ruchliwych szlakach żeglugowych wokół Europy, kryl antarktyczny nie jest narażony na powszechne zanieczyszczenia wody lub metale ciężkie.
Zrównoważone połowy
Aker BioMarine pozyskuje kryla na Antarktydzie przy użyciu zrównoważonych metod połowu i posiada certyfikaty MSC, ecoharvest, Sustainable Fisheries Partnership i Antarctic Wildlife Research Fund. Byliśmy bardzo podekscytowani, gdy dowiedzieliśmy się, że kryl jest cennym źródłem składników odżywczych. Bylibyśmy bardzo rozdarci, gdybyśmy znaleźli ten fantastyczny składnik, a następnie stwierdzili, że jest on szkodliwy dla środowiska. Nasze zaangażowanie w Globalny Cel 12 ONZ dotyczący zrównoważonej produkcji i konsumpcji obejmuje zrozumienie stanowiska naszych dostawców w tej kwestii i jesteśmy dumni, że możemy z nimi współpracować.
To jest kryl
Kryle to małe skorupiaki z rzędu Euphausiacea, występujące we wszystkich oceanach świata. Nazwa kryl pochodzi od norweskiego słowa krill, oznaczającego “mały narybek ryb”, które jest również często przypisywane gatunkom ryb.
Kryl jest uważany za ważne połączenie na poziomie troficznym – blisko dna łańcucha pokarmowego – ponieważ żywi się fitoplanktonem i (w mniejszym stopniu) zooplanktonem, przekształcając je w formę odpowiednią dla wielu większych zwierząt, dla których kryl stanowi największą część ich diety.
W Oceanie Południowym jeden gatunek, kryl antarktyczny, Euphausia superba, stanowi szacunkową biomasę około 379 000 000 ton, co czyni go jednym z gatunków o największej całkowitej biomasie.
Z tego ponad połowa jest zjadana przez wieloryby, foki, pingwiny, kałamarnice i ryby każdego roku i jest zastępowana przez wzrost i rozmnażanie. Większość gatunków kryla wykazuje duże dzienne migracje pionowe, zapewniając w ten sposób pożywienie drapieżnikom w pobliżu powierzchni w nocy i na głębszych wodach w ciągu dnia.
Produkty z krylem
W pierwszej kolejności wprowadzamy na rynek trzy produkty z krylem:
15. KURCZAK + KRYL
Pierwsza z naszej gamy naturalnych, zbilansowanych karm dla kotów, która zawiera kryla jako jedno ze źródeł białka. Jego zawartość morskich kwasów Omega 3 i 6 pozwala na pokrycie w pełni zbilansowanych potrzeb żywieniowych bez dodatku jakichkolwiek olejów roślinnych. Zawartość kurczaka zapewnia smak znany większości kotów.
17. INDYK + KRYL
Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 nie są wytwarzane w organizmie kota i muszą być spożywane, aby zapewnić korzyści. Kryl antarktyczny jest doskonałym źródłem tych składników odżywczych, pozyskiwanym w sposób zrównoważony i stanowi 5% tego smaku. Ta druga karma duoproteinowa dla kotów z dodatkiem kryla zapewnia wysoki poziom kwasów Omega-3 w diecie tych dorosłych kotów, które wolą indyka od kurczaka.
18. INDYK + KRYL Wspomaganie sierści
Oprócz optymalnej zawartości kwasów Omega 3, ten smak ma wyższy poziom biotyny niż inne ze względu na zawartość brązowych alg. Nazywana również witaminą B7, biotyna odgrywa ważną rolę we wspieraniu wzrostu sierści u kotów. Wraz z łatwo przyswajalnymi kwasami tłuszczowymi Omega-3 przyczynia się do silnego wzrostu sierści.
Jak możesz rozpoznać, że to kryl?
Kryl ma bardzo charakterystyczny zapach i kolor. Po otwarciu jednej z puszek naszej nowej serii zobaczysz czerwonawy odcień karmy i natychmiast poczujesz jej morską zawartość. Z zewnątrz puszki zapach nie jest oczywisty, jednak wybraliśmy nasze etykiety tak, aby odzwierciedlały ten kolor. Wszystkie smaki z 5% zawartością kryla mają ciemnopomarańczową etykietę, dzięki czemu możesz od razu zobaczyć, które puszki zawierają ten wyjątkowy składnik.
