Predstavujeme nový rad antarktického krilu
Pri optimalizácii výživového obsahu nášho prírodného vlhkého krmiva pre mačky vždy hľadáme tie najlepšie možné ingrediencie. Tým máme na mysli, aby naše zložky poskytovali výživové výhody, boli ľahko vstrebateľné a mali by sa približovať tomu, čo by mačka jedla v prírode. Naša skúsenosť s mačkou Cookie, ktorá bola alergická na všetky rybie produkty, nás poslala do hľadania alternatívnych zdrojov omega-3 a -6 mastných kyselín. Sú dôležité pre celkové zdravie buniek a obzvlášť cenné pri podpore zdravej srsti a kože a mali by byť súčasťou plne vyváženej stravy.
Naše vyhľadávanie
Pri prvom hľadaní sme našli tieto mastné kyseliny v rastlinných olejoch, ktoré sú súčasťou mnohých našich chutí. Ide o dobrý zdroj týchto živín a miestne ekologické farmy produkujú vysokokvalitné oleje, ktoré potrebujeme. Mali sme však pocit, že musí existovať morský zdroj omega-3 a -6, ktorý by nespôsoboval rovnaké alergické reakcie ako ryby.
Spoločnosť Aker BioMarine nám poskytla odpoveď, ktorú sme hľadali: Antarktický kril.
Čo je to kril?
Každá forma krilu je plná cenných živín. Stále hovoríme o význame omega-3 a -6 mastných kyselín v mačacej strave. Kril však obsahuje oveľa viac živín. Cholín je nevyhnutný pre vývoj mozgu, proces učenia a nervové prenášače a podporuje zdravú funkciu pečene. Astaxantín môže podporiť a posilniť imunitný systém mačiek všetkých vekových kategórií, vďaka čomu sú imunitné bunky pružnejšie a odolnejšie. A samozrejme, keďže ide o živočícha, krill je plný bielkovín.
Tento morský zdroj živín je veľmi biologicky dostupný, čo znamená, že zvieratá s krátkym tráviacim systémom, ako sú mačky, môžu živiny ľahko absorbovať. Kočičí metabolizmus sa vyvinul na získavanie živín zo živočíchov a nespracúva veľmi dobre rastlinné suroviny. Identifikácia živočíšneho zdroja týchto mastných kyselín je veľmi vzrušujúca.
Antarktický kril má navyše tú výhodu, že žije v Južnom oceáne, jednom z najčistejších oceánov na Zemi. Na rozdiel od lososov chovaných na farmách alebo rýb lovených na frekventovaných lodných trasách okolo Európy nie je antarktický kril vystavený bežným znečisťujúcim látkam vo vode ani ťažkým kovom.
Balenie obsahujúce živiny
Any form of krill is packed with valuable nutrients. We keep talking about the importance of Omega-3 and -6 fatty acids in a cat’s diet. But krill has many more nutrients. Choline is essential in brain development, learning process and nerve transmitters and supports healthy liver function. Astaxanthin can support and enhance the immune system of cats of all ages making the immune cells more flexible and resistant. And of course, being an animal, krill is packed with protein.
This marine source of nutrients is very bioavailable, meaning that animals with short digestive systems, like cats, can absorb the nutrients easily. The feline metabolism has evolved to extract nutrients from animals and does not process raw plant material very well. Identifying an animal source of these fatty acids is very exciting.
The Antarctic krill has the added benefit of living in the Southern Ocean, one of the cleanest oceans on Earth. Unlike farmed salmon or fish caught in busy shipping lanes around Europe, Antarctic krill is not exposed to common water pollutants or heavy metals.
Udržateľný zber
Spoločnosť Aker BioMarine loví kril v Antarktíde pomocou udržateľných metód lovu a má certifikáty MSC, ecoharvest, Sustainable Fisheries Partnership a Antarctic Wildlife Research Fund. Veľmi nás to potešilo po tom, ako sme si uvedomili hodnotu krilu, ktorý poskytuje cenný zdroj živín. Boli by sme veľmi roztrpčení, keby sme našli túto fantastickú zložku a potom zistili, že poškodzuje životné prostredie. Náš záväzok voči globálnemu cieľu OSN č. 12 o udržateľnej výrobe a spotrebe zahŕňa pochopenie postoja našich dodávateľov k tejto téme a sme hrdí na to, že s nimi môžeme spolupracovať.
Toto je kril
Kril je malý kôrovec z radu Euphausiacea, ktorý sa vyskytuje vo všetkých svetových oceánoch. Názov kril pochádza z nórskeho slova krill, čo znamená “malé rybie mláďatá”, ktoré sa často pripisuje aj druhom rýb.
Kril sa považuje za dôležitý spojovací článok trofickej úrovne – blízko spodnej časti potravinového reťazca – pretože sa živí fytoplanktónom a (v menšej miere) zooplanktónom, ktorý premieňa na formu vhodnú pre mnohé väčšie živočíchy, pre ktoré krill tvorí najväčšiu časť ich potravy.
V Južnom oceáne tvorí jeden druh, antarktický kril Euphausia superba, odhadovanú biomasu približne 379 000 000 ton, čím sa radí medzi druhy s najväčšou celkovou biomasou.
Z toho viac ako polovicu každoročne skonzumujú veľryby, tulene, tučniaky, kalmáre a ryby a nahradí ju rast a reprodukcia. Väčšina druhov krilu vykazuje veľké denné vertikálne migrácie, čím poskytuje potravu predátorom v blízkosti hladiny v noci a v hlbších vodách počas dňa.
Výrobky z krilu
V prvom rade uvádzame na trh tri výrobky s obsahom krilu:
15. KURA + KRIL
Prvý z nášho radu prírodných, vyvážených krmív pre mačky, ktorý obsahuje kril ako jeden zo zdrojov bielkovín. Jeho obsah morských omega 3 a 6 umožňuje plne pokryť vyvážené nutričné potreby bez zahrnutia akýchkoľvek rastlinných olejov. Obsah kuracieho mäsa mu dodáva chuť, ktorú pozná väčšina mačiek.
17. MORKA + KRIL
Omega 3 a 6 mastné kyseliny sa v tele mačky nevytvárajú a na zabezpečenie ich prospešnosti ich treba skonzumovať. Antarktický kril je vynikajúcim zdrojom týchto živín, je získavaný udržateľným spôsobom a tvorí 5 % tejto príchute. Toto druhé duoproteínové krmivo pre mačky obohatené o krill umožňuje vysoký obsah omega-3 v potrave mačky pre tie dospelé mačky, ktoré uprednostňujú morčacie mäso pred kuracím.
18. MORKA + KRIL Podpora srsti
Okrem optimálnych Omega 3 má táto príchuť vďaka obsahu hnedých rias vyššie hladiny biotínu ako ostatné. Biotín, nazývaný aj vitamín B7, zohráva významnú úlohu pri podpore rastu srsti u mačiek. Spolu s ľahko vstrebateľnými Omega 3 mastnými kyselinami prispieva k silnému rastu srsti.
Ako spoznáte, že ide o kril?
Kril má veľmi výraznú vôňu a farbu. Keď otvoríte jednu z konzerv nášho nového radu, uvidíte červenkastý odtieň krmiva a okamžite ucítite jeho morský obsah. Z vonkajšej strany konzervy nie je vôňa zrejmá, avšak naše označenie sme zvolili tak, aby odrážalo túto farbu. Všetky príchute s 5 % obsahom krillu majú oranžovú etiketu, takže okamžite vidíte, ktoré konzervy obsahujú túto zaujímavú zložku.
Tento príspevok používa automatizovaný preklad DeepL Pro!
