麵包酵母如何失活，成為重要的維生素來源
不活躍的營養酵母作為貓的補充食物越來越受歡迎。它和用來烘培麵包的酵母塊或者酵母粉不同，但是為了維持健康皮膚，以及支援消化系統的皮毛和肽，它們要分享高的B族維生素含量。
什麼是酵母？
酵母是真菌的統稱。1500種不同的酵母菌都是單細胞生物，具有不同特徵。酵母(Yeast)一詞的常見用法是指釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，也稱為麵包酵母或釀酒酵母。它的關鍵技能（如果有效）是將碳水化合物轉化為二氧化碳和酒精。二氧化碳效應使麵包發酵，直到發酵過程殺死酵母。如果酵母耗盡氧氣來產生二氧化碳，酵母就會開始發酵，產生酒精，就像在釀酒廠的密封桶裡。
將釀酒酵母轉化為營養酵母
同樣的加熱過程，在烘烤麵包時殺死酵母，在不與麵粉、水和鹽混合的情況下也會殺死酵母。酵母自身被加熱被稱為「失活」，通常被稱為「營養酵母」。
它不會一無所有地得到「營養酵母」的名字。無論活性或非活性，酵母中充滿了B族維生素，包括B1（硫胺）、B2（核黃素）、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B9（葉酸）和B12（鈷胺）。這些維生素對於包括代謝、能量產生和神經系統健康在內的各種身體功能都是必不可少的。它還含有硒和鉻，並是肽和蛋白質的來源。
無活性酵母對貓的健康益處
不活躍的釀酒酵母有強烈的鮮味鮮美，許多貓（和人類）都覺得有吸引力。因此，它可以成為一種有效的方法，鼓勵挑剔的貓吃它可能需要的營養，即使只是暫時的。無活性酵母中的維生素B和其它營養物質有助於健康皮膚和毛皮，且有助於減少脫落和改善毛皮狀況。一些人認為它產生一種被認為對跳蚤沒有食慾的氣味，因此它可能是一種排斥劑。不過那上面沒有承諾啊！
儘管它有益健康，無限制地向貓餵食酵母營養可能對它們的健康有害。由於它含有蛋白質，因此卡路里更多，從而增加貓的熱量攝入，這可能是你試圖避免的。過量攝入維生素和礦物質也會導致飲食不平衡，因此再次需要注意劑量。對你的貓來說，營養型酵母也是另外一種食物，所以它剛開始使用時可能會導致消化系統的紊亂。即使你的貓被它的味道所吸引，保證他們不會吃過量的B — 維生素提振。
營養型酵母與活性酵母的重要區別
在分享酵母營養的益處時，重要的是要記住，有時候一些細節能夠帶來巨大的不同。用於烘焙和釀造的活性酵母對所有寵物，包括貓，都具有高度毒性。吃完後，它會像吃麵包和喝啤酒一樣升溫、發酵和膨脹。乙醇是發酵過程的副產品，會讓你寵物面臨酒精中毒的危險，而氣體膨脹會引起有害的氣脹。所以在讓你的貓吃酵母之前，要確保它是營養不活躍的酵母！
簡單美味
在貓的日常飲食中加入營養性酵母，可以是一個簡單易行的輔助方法，可以在貓恢復健康的時候暫時為其新增營養性酵母，也可以通過永久性的酵母新增營養性酵母幫助維持貓的健康。在給貓的飲食中加入包括釀酒酵母在內的任何新的補充劑之前，請諮詢你的獸醫。他們能指導貓咪的適當劑量，並確保補充品適合您貓咪的個體健康需要。我們已將其納入兩款3coty®支援產品96中。牙科和牙齦支援和97消化系統支援
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