麵包酵母如何失去活性成為維生素的重要來源
作為貓的補充食品，缺乏活力的營養酵母越來越受歡迎。它跟用來烘焙麵包的塊狀或酵母粉不同，但分享它高的B維生素含量對健康的皮膚，皮毛和肽支援消化系統。
酵母是什麼？
酵母是真菌的統稱。被鑑定的1500種酵母都是單細胞生物，各有各的特點。酵母這個詞的常見用法是指saccharomyces cerevisiae，也稱為麵包酵母或釀酒酵母。當它活躍時，其關鍵技能是將碳水化合物轉化為二氧化碳和酒精。二氧化碳效果會提升麵包，直到酵母被烘焙過程殺死。如果酵母耗盡氧氣製造二氧化碳酵母就會開始發酵產生酒精就像在釀酒廠的密封大桶裡。
將釀酒酵母變成營養酵母
在烘烤麵包時殺死酵母的相同加熱過程在不混合麵粉、水和鹽的情況下也會殺死酵母。自行加熱的酵母被稱為「非活性」，通常稱為「營養酵母」。
它不會無緣無故得名「營養酵母」不論是活性或非活性，酵母中都含有豐富的B族維生素，包括B1 （硫胺）、B2 （核黃素）、B3 （煙酸）、B5 （泛酸）、B6 （吡哆醇）、B9 （葉酸）及B12 （鈷胺素）。這些維生素對身體各種功能都至關重要，包括新陳代謝、能量產生和神經系統的健康。它也含有硒和鉻，是肽和蛋白質的來源。
對貓的健康益處
不活躍的啤酒酵母有濃郁的鮮味許多貓（和人類）都覺得這很吸引人。因此，它可能是鼓勵挑剔的貓吃它可能需要營養的有用方法，即使只是一段時間。非活性酵母中的B族維生素和其他營養素對健康的皮膚和皮毛有幫助，並有助於減少脫落和改善毛皮狀況。有人認為它產生的氣味被認為對跳蚤沒有胃口所以它可能是一種驅避劑。不過那件事沒有承諾！
儘管營養酵母有其健康特性，但無限量餵食營養酵母對貓咪的健康是有害的。它含有蛋白質，因此卡路里也會增加貓的卡路里攝取量，這可能是你試圖避免的。過量攝取維生素和礦物質也會導致飲食不均衡，所以劑量需要小心。營養酵母對貓來說也是另一種食物所以第一次進食時可能會引起消化不良。即使你的貓對它的味道非常著迷也要確保它們不會吃得過多B維他命。
營養酵母與活性酵母的重要差異
分享營養酵母的益處時要記住有時一點細節會帶來很大的不同。用於烘焙和釀造的活性酵母對所有寵物都有劇毒，包括貓。吃了它就會變暖、發酵、膨脹，就像在麵包和啤酒裡一樣。酒精是發酵過程的副產品，會使您的寵物面臨酒精中毒的風險，而膨脹的氣體會造成有害的脹氣。所以在讓貓吃酵母之前要確保它是營養失活的酵母！
簡單美味的補充品
在貓咪的飲食中加入營養酵母，在它們恢復期間暫時或永久幫助管理它們的健康，是支援它們的簡單方法。在貓的飲食中加入任何新的補充劑包括啤酒酵母之前，請諮詢獸醫。他們可以針對適當的劑量提供指導，並確保該補充劑適合您貓的個別健康需求。我們已將其納入兩項3coty®支援產品96。牙齒和牙齦支援及97。消化支援。
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